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【判断题】
油爆内脏类菜肴具有干香滋润、形状美观、亮油无汁的特点。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
亮油
形状
内脏
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中式烹调师三级理论知识
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参考答案:
举一反三
【简答题】在△ABC中,若 ,则△ABC的形状是______________
查看完整题目与答案
高中数学>解三角形考试题目
【单选题】圆柱度公差带的形状是( )。
A.
一个圆
B.
一个球
C.
两个同心圆
D.
两个同轴圆柱
查看完整题目与答案
【判断题】发现牛海绵状脑病时,其肉尸、内脏须高温无害化处理。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】老年人膳食中应控制肥肉和动物内脏的摄入量,主要是防止脂肪和_______摄入过高。
查看完整题目与答案
【多选题】勾缝的形状有哪些?( )
A.
凸缝
B.
平缝
C.
凹缝
D.
圆缝
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【判断题】骨有支持体重,维持体形和保护内脏的功能。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】凸轮的形状是由( )决定的。
查看完整题目与答案
【单选题】维持⼈体内脏位置恒定,主要是下列哪项的作⽤
A.
肝⽓ 22、⿐塞不通、时流清涕可以确定⽣病的脏腑是
B.
脾⽓ A、 ⼼
C.
肺⽓ B、 肝
D.
肾⽓ C、 脾
E.
⼼⽓ D、 肾正确答案: B E、 肺
查看完整题目与答案
【判断题】鱼类的保存应先将鱼鳞刮掉,去除内脏后洗净,放在低温的冷冻库中愈早使用愈好。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】开放性损伤中,最易受损伤的腹内脏器是( )
A.
肝
B.
脾
C.
胃
D.
肾
E.
小肠
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A.
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B.
一个球
C.
两个同心圆
D.
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A.
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A.
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B.
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D.
肾⽓ C、 脾
E.
⼼⽓ D、 肾正确答案: B E、 肺
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B.
脾
C.
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