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【判断题】

中高档酒店按规定必须具备送餐服务。()

A.
正确
B.
错误
题目标签：高档酒送餐服务定必
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参考答案：
举一反三

【判断题】根据《商检法》的有关规定，必须实施检验的进出口商品目录由国家质检总局商有关部门制定、调整并公布实施。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】送餐服务一般由饭店的（）负责。
A.
前厅部
B.
客房部
C.
送餐部
D.
客房中心
查看完整题目与答案
客房服务员>中级客房服务员考试题目

【判断题】客人因为健康原因导致未按期离店时，可征求客人是否需要送餐服务。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】客房送餐服务是高档饭店的重要标志，其收入通常可约占饭店餐饮总收入的（）。
A.
20%
B.
30%
C.
15%
D.
10%
查看完整题目与答案

【单选题】饭店的VIP客人的送餐服务是由_______来完成的。
A.
饮部经理
B.
房送餐经理
C.
房送餐领班
D.
餐服务员
查看完整题目与答案

【简答题】客房可否提供送餐服务？
查看完整题目与答案

【多选题】客房送餐服务包括日常送餐服务和,以下符合的是?
A.
早餐服务
B.
正餐服务（午晚餐服务）
C.
酒店经理给重要客人的果篮、花篮、卡片等
D.
生日礼物
查看完整题目与答案

【简答题】小朱是星级酒店客房送餐部的一名领班,请写出其在客房送餐服务中应做的检查核对工作内容。
查看完整题目与答案

【单选题】_____负责从客房收回送餐服务提供的餐具、服务托盘及服务餐车。
A.
公共区域清扫员
B.
客房清扫员
C.
客房服务员
D.
送餐服务员
查看完整题目与答案

【单选题】.餐饮部每个工作人员都应熟悉本部门各岗位的职责,亲自为VIP客人提供送餐服务的是
A.
.客房送餐经理
B.
.客房送餐领班
C.
.订餐员
D.
.送餐服务员
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【判断题】五星级饭店应18小时提供送餐服务，有送餐菜单和饮料单，送餐菜式品种不少于8种，饮料品种不少于4种，甜食品种不少于4中，有可挂置门外的送餐牌。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】电压参考方向的设定，必须满足下列哪个条件
A.
左负右正
B.
左正右负
C.
任意设定
D.
上正下负
查看完整题目与答案

【单选题】服务员提供客房送餐服务时,符合要求的做法是
A.
按房间号由大到小的顺序收集、排列门把手菜单
B.
总经理赠送给VIP客人的果篮在客人进房后送到
C.
晚餐送餐后60分钟电话询问客人能否收餐具
D.
所有客房订餐都由领班和服务员一起送餐进房
查看完整题目与答案

【判断题】土地利用总体规划各项用地指标一经确定，必须严格执行，任何情况不得改变
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】送餐车是客房送餐服务员运送菜肴所用的工具。 ( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】客房送餐服务中午餐和晚餐可在1小时之内送到客房。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】游客希望饭店为其提供客房内送餐服务，导游不应该的做法是()
A.
如游客生病，应主动将饭菜端进客房以示关怀
B.
健康的游客希望在客房用餐，应视情况办理
C.
如餐厅提供此项服务，可满足游客要求
D.
进行劝阻，请其到餐厅用餐
查看完整题目与答案

【多选题】客房送餐服务可以起到的作用是
A.
方便宾客
B.
迎合宾客生活习惯或特殊要求
C.
增加饭店的经济收入
D.
减轻餐厅压力 、. 体现饭店的档次。
查看完整题目与答案

【单选题】物业服务企业提供代买盒饭、送餐服务、送煤气、买菜做饭，这属于( )。
A.
便民服务
B.
特约服务
C.
居间服务
D.
临时照管儿童服务
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【单选题】高档酒店宴会部的面积一般占酒店餐厅总面积的( )
A.
5%~10%
B.
15%~20%
C.
25%~30%
D.
35%~50%
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相关题目：
【判断题】根据《商检法》的有关规定，必须实施检验的进出口商品目录由国家质检总局商有关部门制定、调整并公布实施。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】送餐服务一般由饭店的（）负责。
A.
前厅部
B.
客房部
C.
送餐部
D.
客房中心
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【判断题】客人因为健康原因导致未按期离店时，可征求客人是否需要送餐服务。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】客房送餐服务是高档饭店的重要标志，其收入通常可约占饭店餐饮总收入的（）。
A.
20%
B.
30%
C.
15%
D.
10%
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【单选题】饭店的VIP客人的送餐服务是由_______来完成的。
A.
饮部经理
B.
房送餐经理
C.
房送餐领班
D.
餐服务员
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【简答题】客房可否提供送餐服务？
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【多选题】客房送餐服务包括日常送餐服务和,以下符合的是?
A.
早餐服务
B.
正餐服务（午晚餐服务）
C.
酒店经理给重要客人的果篮、花篮、卡片等
D.
生日礼物
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【简答题】小朱是星级酒店客房送餐部的一名领班,请写出其在客房送餐服务中应做的检查核对工作内容。
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【单选题】_____负责从客房收回送餐服务提供的餐具、服务托盘及服务餐车。
A.
公共区域清扫员
B.
客房清扫员
C.
客房服务员
D.
送餐服务员
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【单选题】.餐饮部每个工作人员都应熟悉本部门各岗位的职责,亲自为VIP客人提供送餐服务的是
A.
.客房送餐经理
B.
.客房送餐领班
C.
.订餐员
D.
.送餐服务员
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【判断题】五星级饭店应18小时提供送餐服务，有送餐菜单和饮料单，送餐菜式品种不少于8种，饮料品种不少于4种，甜食品种不少于4中，有可挂置门外的送餐牌。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】电压参考方向的设定，必须满足下列哪个条件
A.
左负右正
B.
左正右负
C.
任意设定
D.
上正下负
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【单选题】服务员提供客房送餐服务时,符合要求的做法是
A.
按房间号由大到小的顺序收集、排列门把手菜单
B.
总经理赠送给VIP客人的果篮在客人进房后送到
C.
晚餐送餐后60分钟电话询问客人能否收餐具
D.
所有客房订餐都由领班和服务员一起送餐进房
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【判断题】土地利用总体规划各项用地指标一经确定，必须严格执行，任何情况不得改变
A.
正确
B.
错误
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【判断题】送餐车是客房送餐服务员运送菜肴所用的工具。 ( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】客房送餐服务中午餐和晚餐可在1小时之内送到客房。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】游客希望饭店为其提供客房内送餐服务，导游不应该的做法是()
A.
如游客生病，应主动将饭菜端进客房以示关怀
B.
健康的游客希望在客房用餐，应视情况办理
C.
如餐厅提供此项服务，可满足游客要求
D.
进行劝阻，请其到餐厅用餐
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【多选题】客房送餐服务可以起到的作用是
A.
方便宾客
B.
迎合宾客生活习惯或特殊要求
C.
增加饭店的经济收入
D.
减轻餐厅压力 、. 体现饭店的档次。
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【单选题】物业服务企业提供代买盒饭、送餐服务、送煤气、买菜做饭，这属于( )。
A.
便民服务
B.
特约服务
C.
居间服务
D.
临时照管儿童服务
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【单选题】高档酒店宴会部的面积一般占酒店餐厅总面积的( )
A.
5%~10%
B.
15%~20%
C.
25%~30%
D.
35%~50%
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