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【单选题】

2008年9月11日晚卫生部发布新闻:近期,甘肃、江苏等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现与患儿食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉有关。国务院领导同志对此高度重视并做出重要批示,要求国务院有关部门立即组织开展调查,主动、及时、准确公布事实真相,立即采取停产、召回等措施,确保消费者安全,严肃处理责任人。卫生部会同有关部门成立联合调查组于9月12日凌晨到石家庄,会同河北省人民政府及相关部门对事件开展深入调查。 现已初步查明,导致多名儿童患泌尿系统结石病的主要原因是患儿服用的奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺是一种非食品化工原料,按照国家规定,严禁用作食品添加物卫生部已将事件有关情况向世界卫生组织及有关国家通报。有关调查处理进展情况将及时向社会发布。请问:
三鹿牌婴幼儿奶粉事件是一起重大()事件。

A.
食品安全
B.
生产安全
C.
公共卫生
D.
经济危机
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举一反三

【多选题】婴幼儿配方奶粉生产车间应分为()

A.
高清洁作业区
B.
清洁作业区
C.
准清洁作业区
D.
一般作业区

【单选题】按照世界卫生组织残疾分类法,残疾包括

A.
残疾和残损
B.
残损和残障
C.
残障和残疾
D.
残损、残疾和残障
E.
以上都不是

【单选题】我国生产婴幼儿配方奶粉的企业有130多家,而美国只有4家企业,但是美国吃配方奶粉的婴幼儿数量则远高于我国。“设想一下,如果只有4家企业生产配方奶粉,企业会倍加珍惜自己的品牌价值,不断加强食品安全意识,任何可能的食品安全风险都是企业自身无法容忍的,发生三聚氰胺这样的问题是不可想象的。” 以下哪项如果为真,最能削弱上述观点

A.
我国生产婴幼儿配方奶粉的企业太多,品牌价值对于企业并不重要,所以这些企业敢在奶粉中添加三聚氰胺
B.
某国的婴幼儿配方奶粉生产商有90多家,它们之中大多数企业生产出的奶粉均未查出过三聚氰胺
C.
某公司是我国生产奶制品的著名企业,其品牌价值很高,但是在其生产的奶制品中查出了三聚氰胺
D.
某企业是美国婴幼儿配方奶粉的著名生产商,在他们生产的某品牌配方奶粉中查出了三聚氰胺

【单选题】英文缩写ICF是指世界卫生组织的哪类文件

A.
1960年颁布的残疾分类文件
B.
1970年颁布的残疾分类文件
C.
1980年颁布的残疾分类文件
D.
1990年颁布的残疾分类文件
E.
2001年颁布的残疾分类文件

【单选题】2008年9月,三鹿牌婴幼儿配方奶粉导致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉,提高检测时蛋白质的数值,大大降低生产成本。下列有关叙述不正确的是[ ]

A.
测定某种食品中氮元素的含量,可以间接推测其中蛋白质的含量
B.
实验室里可以用斐林试剂来精确检测蛋白质的含量
C.
儿童少年的食物中应该含有较多的蛋白质
D.
三聚氰胺虽然含氮较高,但是不能体现蛋白质的营养价值

【单选题】世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一。铝的下列应用必须加以控制的是 [     ]

A.
用铝合金制门窗
B.
用铝合金作飞机材料
C.
用金属铝制装碳酸饮料的易拉罐
D.
用金属铝制电线

【单选题】根据世界卫生组织的《实验室生物安全手册》,基础实验室是指:()

A.
BSL-1实验室和BSL-2实验室
B.
BSL-2实验室和BSL-3实验室
C.
BSL-3实验室和BSL-4实验室
D.
以上均不是
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高清洁作业区
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清洁作业区
C.
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一般作业区
【单选题】按照世界卫生组织残疾分类法,残疾包括
A.
残疾和残损
B.
残损和残障
C.
残障和残疾
D.
残损、残疾和残障
E.
以上都不是
【单选题】我国生产婴幼儿配方奶粉的企业有130多家,而美国只有4家企业,但是美国吃配方奶粉的婴幼儿数量则远高于我国。“设想一下,如果只有4家企业生产配方奶粉,企业会倍加珍惜自己的品牌价值,不断加强食品安全意识,任何可能的食品安全风险都是企业自身无法容忍的,发生三聚氰胺这样的问题是不可想象的。” 以下哪项如果为真,最能削弱上述观点
A.
我国生产婴幼儿配方奶粉的企业太多,品牌价值对于企业并不重要,所以这些企业敢在奶粉中添加三聚氰胺
B.
某国的婴幼儿配方奶粉生产商有90多家,它们之中大多数企业生产出的奶粉均未查出过三聚氰胺
C.
某公司是我国生产奶制品的著名企业,其品牌价值很高,但是在其生产的奶制品中查出了三聚氰胺
D.
某企业是美国婴幼儿配方奶粉的著名生产商,在他们生产的某品牌配方奶粉中查出了三聚氰胺
【单选题】英文缩写ICF是指世界卫生组织的哪类文件
A.
1960年颁布的残疾分类文件
B.
1970年颁布的残疾分类文件
C.
1980年颁布的残疾分类文件
D.
1990年颁布的残疾分类文件
E.
2001年颁布的残疾分类文件
【单选题】2008年9月,三鹿牌婴幼儿配方奶粉导致儿童肾结石事件引起了人们的高度关注。不法商家将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉,提高检测时蛋白质的数值,大大降低生产成本。下列有关叙述不正确的是[ ]
A.
测定某种食品中氮元素的含量,可以间接推测其中蛋白质的含量
B.
实验室里可以用斐林试剂来精确检测蛋白质的含量
C.
儿童少年的食物中应该含有较多的蛋白质
D.
三聚氰胺虽然含氮较高,但是不能体现蛋白质的营养价值
【单选题】世界卫生组织把铝确定为食品污染源之一。铝的下列应用必须加以控制的是 [     ]
A.
用铝合金制门窗
B.
用铝合金作飞机材料
C.
用金属铝制装碳酸饮料的易拉罐
D.
用金属铝制电线
【单选题】根据世界卫生组织的《实验室生物安全手册》,基础实验室是指:()
A.
BSL-1实验室和BSL-2实验室
B.
BSL-2实验室和BSL-3实验室
C.
BSL-3实验室和BSL-4实验室
D.
以上均不是
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