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【单选题】
圣彼得堡叶卡捷琳娜宫中金碧辉煌的“琥珀屋”原料来自于________。
A.
圣彼得堡
B.
萨拉托夫
C.
萨马拉
D.
加里宁格勒
题目标签:
原料
金碧辉煌
琥珀
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参考答案:
举一反三
【判断题】所谓配菜,就是根据烹调原料的性质、烹调方法、饮食习性等因素,把加工成形的烹调原料加以适当的配合,使其经烹制加热成为一份完整、可食用菜肴的调理过程。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目
【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
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【单选题】乙琥珀的半清除期为()
A.
6~20小时
B.
6~36小时
C.
8~15小时
D.
8~24小时
E.
30~60小时
查看完整题目与答案
【简答题】琥珀散4功效与作用
查看完整题目与答案
深圳药师上岗能力测试>中药方剂考试题目
【判断题】琥珀易溶于乙醚、酒精等有机溶剂
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】蛋白质合成的场所是(),合成的模板是(),模板与氨基酸之间的结合体是(),蛋白质合成的原料为()。
查看完整题目与答案
【判断题】联产品,是指使用同种原料,经过同一生产过程,在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是( )
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
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【单选题】中国琥珀的著名产地是
A.
辽宁抚顺
B.
黑龙江
C.
云南
D.
四川
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【单选题】可用于鉴别琥珀和硬树脂的化学试剂是()。
A.
乙醚
B.
丙酮
C.
盐酸
D.
硝酸
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【单选题】A.金碧辉煌;力图;栩栩如生 B.光彩夺目;竭力;身当其境 C.宏伟华丽;试图;置身其中 D.美轮美奂;力求;身临其境
A.
央视龙年春晚,______的3D舞台让观众大开眼界。导演组在许多方面突破以往固定思维,______打造出一台特色鲜明的晚会。龙年春晚现场360度大舞台,配合设计独特的高清视效屏幕,播放特效十分惊人,逼真程度让观众觉得______。
B.
依次填入画横线部分最恰当的一项是()。
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【简答题】琥珀(未经雕刻)
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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
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【简答题】琥珀的各种挂件都有什么寓意
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【判断题】外购酒精生产的白酒,应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率;凡酒精所用原料无法确定的,一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】A.诃子B.琥珀C.山慈菇D.五倍子 苏合香丸中含有的药物是
A.
A.
B.
B.
C.
C.
D.
D.
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【多选题】根据HACCP原理开展对过敏原的管理,结合产品生产销售所在国家过敏原的法规要求,从哪几个维度进行原料过敏原的识别()
A.
原料组成
B.
供应商处交叉污染引入
C.
原料运输环节的交叉污染引入
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【单选题】琥珀的使用宜
A.
B.
C.
D.
E.
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质,生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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相关题目:
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A.
正确
B.
错误
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中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目
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A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
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A.
6~20小时
B.
6~36小时
C.
8~15小时
D.
8~24小时
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30~60小时
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【简答题】琥珀散4功效与作用
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深圳药师上岗能力测试>中药方剂考试题目
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A.
正确
B.
错误
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正确
B.
错误
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A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
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【单选题】中国琥珀的著名产地是
A.
辽宁抚顺
B.
黑龙江
C.
云南
D.
四川
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A.
乙醚
B.
丙酮
C.
盐酸
D.
硝酸
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【单选题】A.金碧辉煌;力图;栩栩如生 B.光彩夺目;竭力;身当其境 C.宏伟华丽;试图;置身其中 D.美轮美奂;力求;身临其境
A.
央视龙年春晚,______的3D舞台让观众大开眼界。导演组在许多方面突破以往固定思维,______打造出一台特色鲜明的晚会。龙年春晚现场360度大舞台,配合设计独特的高清视效屏幕,播放特效十分惊人,逼真程度让观众觉得______。
B.
依次填入画横线部分最恰当的一项是()。
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【简答题】琥珀(未经雕刻)
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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
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错误
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A.
正确
B.
错误
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【判断题】外购酒精生产的白酒,应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率;凡酒精所用原料无法确定的,一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】A.诃子B.琥珀C.山慈菇D.五倍子 苏合香丸中含有的药物是
A.
A.
B.
B.
C.
C.
D.
D.
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【多选题】根据HACCP原理开展对过敏原的管理,结合产品生产销售所在国家过敏原的法规要求,从哪几个维度进行原料过敏原的识别()
A.
原料组成
B.
供应商处交叉污染引入
C.
原料运输环节的交叉污染引入
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【单选题】琥珀的使用宜
A.
B.
C.
D.
E.
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质,生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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