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【判断题】
采用手洗法测定粮油及制品中的面筋的含量操作过程中试验人员应戴橡皮手套，防止面团吸收手的热量和手部排汗的污染。
A.
正确
B.
错误
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参考答案：
举一反三
【多选题】设备的《技术试验记录表》经参加试验人员合格签证后，还应经单位技术负责人审查签证，一式两份，分别（ ）。
A.
返回供货单位
B.
交付使用单位
C.
归存技术档案
D.
交付安管部门
【单选题】效果最好，最常用、可杀死一切微生物和芽孢，常用于培养基、溶液、器皿、器械、敷料、橡皮手套、工作服和小实验动物尸体等灭菌的方法是？（）
A.
巴氏消毒法
B.
流通蒸汽灭菌法
C.
间歇灭菌法
D.
高压蒸汽灭菌法
【单选题】站务中心在各车站统一配置站台门紧急解锁钥匙、急救药箱、相机、警戒绳、屏风、洗衣粉、包裹袋、落轨梯、对讲机（800兆、400兆）、担架、电筒、长筒橡皮手套、粉笔等应急物资与装备，（）按相关规定应急取用
A.
司机
B.
站区长同意后
C.
行调同意后
D.
站务中心人员
【多选题】计量二次回路进行接线相关试验时，试验人员以下哪些做法是正确的。（ ）
A.
试验人员应具有试验专业知识
B.
充分了解所用试验设备，仪器的性能
C.
试验设备合格有效
D.
不得使用有缺陷的设备
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归存技术档案
D.
交付安管部门
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A.
巴氏消毒法
B.
流通蒸汽灭菌法
C.
间歇灭菌法
D.
高压蒸汽灭菌法
【单选题】站务中心在各车站统一配置站台门紧急解锁钥匙、急救药箱、相机、警戒绳、屏风、洗衣粉、包裹袋、落轨梯、对讲机（800兆、400兆）、担架、电筒、长筒橡皮手套、粉笔等应急物资与装备，（）按相关规定应急取用
A.
司机
B.
站区长同意后
C.
行调同意后
D.
站务中心人员
【多选题】计量二次回路进行接线相关试验时，试验人员以下哪些做法是正确的。（ ）
A.
试验人员应具有试验专业知识
B.
充分了解所用试验设备，仪器的性能
C.
试验设备合格有效
D.
不得使用有缺陷的设备
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