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【判断题】

“嗅”可以指香气，也可以指臭气，能分作两个义位。()

A.
正确
B.
错误
题目标签：香气臭气义位
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参考答案：
举一反三

【单选题】带下量多，绵绵不断，色白质黏，无臭气，应选用：（）
A.
完带汤
B.
易黄汤
C.
止带方
D.
五味消毒饮
E.
知柏地黄汤
查看完整题目与答案

【简答题】蜂窝煤的臭气如何消除？
查看完整题目与答案

【单选题】病室有蒜臭气味是因( )
A.
脏腑衰败
B.
有机磷中毒
C.
瘟疫发生
D.
肾功衰竭
E.
溃腐疮疡
查看完整题目与答案

【单选题】在闻酒时初级香气指的是什么？
A.
橡木桶的香气
B.
各葡萄品种的香气
C.
瓶中陈酿的香气
D.
发酵时生成的香气
查看完整题目与答案

【单选题】啤酒中的香气主要指()。
A.
麦芽香、酒花香
B.
发酵产生的酯香
C.
水果香
D.
焦糖香
查看完整题目与答案

【简答题】义位变体
查看完整题目与答案

【单选题】组合香辛料配方时，以香气为主的香辛料应占()。
A.
1%～5%
B.
5%～10%
C.
10%～20%
D.
20%～30%
查看完整题目与答案

【单选题】病室有蒜臭气味是因()
A.
瘟疫发生
B.
溃腐疮疡
C.
脏腑衰败
D.
肾功衰竭
E.
有机磷中毒
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【填空题】啤酒的香气包括（）香气（）香气和发酵时含氮物质代谢生成的芳香物质。
查看完整题目与答案
品酒师考试>啤酒品酒师考试题目

【判断题】斑蝥有特殊的臭气,不宜口尝。
A.
正确
B.
错误
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A.
脏腑衰败
B.
有机磷中毒
C.
瘟疫发生
D.
肾功衰竭
E.
溃腐疮疡
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A.
橡木桶的香气
B.
各葡萄品种的香气
C.
瓶中陈酿的香气
D.
发酵时生成的香气
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A.
麦芽香、酒花香
B.
发酵产生的酯香
C.
水果香
D.
焦糖香
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【单选题】组合香辛料配方时，以香气为主的香辛料应占()。
A.
1%～5%
B.
5%～10%
C.
10%～20%
D.
20%～30%
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【单选题】病室有蒜臭气味是因()
A.
瘟疫发生
B.
溃腐疮疡
C.
脏腑衰败
D.
肾功衰竭
E.
有机磷中毒
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【判断题】斑蝥有特殊的臭气,不宜口尝。
A.
正确
B.
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