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【多选题】

下列哪些单词是表达烹调方式的?___

A.
fry
B.
steam
C.
boil
D.
bake
题目标签：方式烹调单词
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参考答案：
举一反三

【简答题】单词拼写。1. Attention please, boys and girls! I have an a______ to make. 2. Everybody should be a_____ of the importance of obeying the traffic regulations. 3. He went to town for the p______ of buying a ...
查看完整题目与答案

【简答题】听录音，选出所听句子中含有的单词或词组。( ) 1. A. skate( ) 2. A. put on ( ) 3. A. outside( ) 4. A. like ( ) 5. A. cold B. skiB. wearB. insideB. want B. cool C. snowC. take offC. alwaysC. love C. warm
查看完整题目与答案

【简答题】宣传图书的方式有哪些？
查看完整题目与答案

【简答题】下列各项中，同组两个单词中字母c的读音相同的一组是：
查看完整题目与答案

【判断题】谈判不是最复杂、成本最高的方式。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】选出不同类的单词。( ) 1. A. piano ( ) 2. A. day ( ) 3. A. sunny ( ) 4. A. lunch ( ) 5. A. singerB. day B. morningB. windy B. supper B. player C. violin C. evening C. rain C. meat C. write
查看完整题目与答案

【简答题】听录音，选出你听到的单词或词组。( ) 1. A. watched TV( ) 2. A. cleaned the room( ) 3. A. did his homework( ) 4. A. swam( ) 5. A. had dinnerB. washed clothesB. played footballB. went skiingB. dancedB. had breakfastC. w...
查看完整题目与答案

【判断题】一般主料多以脆、嫩的原料为主时，其烹调火力选用中火。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】用所给单词的适当形式填空。 1. He is an_________(athlete), so he is_________ ( athlete)． 2. If you get up late, you_________(not catch) the early bus. 3. It_________(seem) like years since I saw you last time. 4.Wi...
查看完整题目与答案

【判断题】安徽名肴“八公山豆腐”制作釆用煎的烹调技术，煎是将加工成的扁薄状主料调味后，用少量底汕加热， 使主料两面煎至金黄色而成菜的烹调方法。（ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】食用油脂在烹调中的应用是其他传热介质所不能比的，这不仅因为油作为传热介质具有其他介质所没有的优点，而且油又是烹调不可缺少的基本原料。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】对于SA组网方式,以下说法正确的是?
A.
能够支持uRLLC等新业务
B.
协议在2018年冻结
C.
需要部署NGC而且部署周期比较长
D.
需要和现存4G网络共存
查看完整题目与答案

【简答题】精彩的演讲需要以精美的表达方式传达给听众，演讲美应该体现如下哪几个方面
查看完整题目与答案

【单选题】烹调原料初加工的技术要求是：（）和保证原料形态的完整性。
A.
减少损耗
B.
保证原料的清洁卫生
C.
保持原料的营养成分
D.
以上都是
查看完整题目与答案

【单选题】( )烹调技法多样,其中扒菜更为独到,有“扒菜不勾芡,汤汁自来黏”
A.
济南菜
B.
孔府菜
C.
胶东菜
D.
豫菜
查看完整题目与答案

【多选题】冷拼与热菜相比,在烹调方面具有( )特点
A.
绝大部分冷菜不需要挂糊或上浆
B.
绝大部分冷菜不需要勾芡
C.
有些冷菜只调不烹
D.
大部分冷菜具有香嫩、无汁、不腻等特点
查看完整题目与答案

【单选题】刀法就是将烹调原料加工成()的行刀技法。
A.
方块形状
B.
相同形状
C.
不同形状
D.
长方形状
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【判断题】辐射只能把热传递到原料的的表面，而烹调原料受热仍需水分蒸发来传递。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】为了保证烹调用米的卫生,我们在淘米时应该用流水冲洗,而且尽量用热水烫洗,反复搓洗
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】下列是学校领导班子的产生方式的有
A.
任命制
B.
选举制
C.
聘任制
D.
民主推荐
E.
自荐
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
能够支持uRLLC等新业务
B.
协议在2018年冻结
C.
需要部署NGC而且部署周期比较长
D.
需要和现存4G网络共存
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A.
减少损耗
B.
保证原料的清洁卫生
C.
保持原料的营养成分
D.
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A.
济南菜
B.
孔府菜
C.
胶东菜
D.
豫菜
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A.
绝大部分冷菜不需要挂糊或上浆
B.
绝大部分冷菜不需要勾芡
C.
有些冷菜只调不烹
D.
大部分冷菜具有香嫩、无汁、不腻等特点
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【单选题】刀法就是将烹调原料加工成()的行刀技法。
A.
方块形状
B.
相同形状
C.
不同形状
D.
长方形状
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【判断题】辐射只能把热传递到原料的的表面，而烹调原料受热仍需水分蒸发来传递。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】为了保证烹调用米的卫生,我们在淘米时应该用流水冲洗,而且尽量用热水烫洗,反复搓洗
A.
正确
B.
错误
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【多选题】下列是学校领导班子的产生方式的有
A.
任命制
B.
选举制
C.
聘任制
D.
民主推荐
E.
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