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【多选题】

炙法中先炒药后加辅料的操作适用的药材类型是

A.
树脂类药材
B.
根茎类药材
C.
矿石类药材
D.
动物粪便类药材
E.
含黏液质较多的药材
题目标签：辅料适用操作
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参考答案：
举一反三

【单选题】在生产乙酰水杨酸片时，不可使用的辅料为
A.
淀粉浆
B.
滑石粉
C.
硬脂酸镁
D.
微晶纤维素
E.
硬脂酸
查看完整题目与答案

【单选题】芒硝炮制选用的辅料是______。
A.
甘草
B.
生姜
C.
萝卜
D.
黑豆
E.
醋
查看完整题目与答案

【单选题】下列可引药上行的辅料是
A.
醋
B.
蜜
C.
姜汁
D.
酒
E.
盐水
查看完整题目与答案

【简答题】制作巴黎黄油必须把黄油放在温暖处化软,然后打成奶油状。并把除鸡蛋黄外的所有辅料用打碎机打碎,放入黄油中搅均匀,再放入( )搅匀。
查看完整题目与答案

【单选题】制造啤酒添加辅料的主要目的是（）。
A.
增加口感
B.
减少发酵周期
C.
降低成本
D.
增加酒度
查看完整题目与答案
食品科学技术>啤酒工艺学考试题目

【多选题】有关铂皿使用操作正确的是（）
A.
铂皿必须保持清洁光亮，以免有害物质继续与铂作用；
B.
灼烧时，铂皿不能与其他金属接触；
C.
铂皿可以直接放置于马弗炉中灼烧；
D.
灼热的铂皿不能用不锈钢坩锅钳夹取。
查看完整题目与答案

【单选题】用热水袋施热时，70℃水温适用的情况是（）。
A.
深昏迷患者
B.
高位截瘫患者
C.
婴幼儿患者
D.
腹泻患者
E.
老年患者
查看完整题目与答案

【单选题】制何首乌常用的辅料是（）。
A.
生姜汁
B.
甘草汁
C.
黑豆汁
D.
炼蜜
查看完整题目与答案

【单选题】行政赔偿适用（）。
A.
行政诉讼程序
B.
刑事赔偿程序
C.
非诉讼决定程序
D.
仲裁程序
查看完整题目与答案

【简答题】单轨吊司机操作机车行走时，必须在（）内操作，严禁在驾驶室外操作。
查看完整题目与答案
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D.
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硬脂酸
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A.
甘草
B.
生姜
C.
萝卜
D.
黑豆
E.
醋
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A.
醋
B.
蜜
C.
姜汁
D.
酒
E.
盐水
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【简答题】制作巴黎黄油必须把黄油放在温暖处化软,然后打成奶油状。并把除鸡蛋黄外的所有辅料用打碎机打碎,放入黄油中搅均匀,再放入( )搅匀。
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A.
增加口感
B.
减少发酵周期
C.
降低成本
D.
增加酒度
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【多选题】有关铂皿使用操作正确的是（）
A.
铂皿必须保持清洁光亮，以免有害物质继续与铂作用；
B.
灼烧时，铂皿不能与其他金属接触；
C.
铂皿可以直接放置于马弗炉中灼烧；
D.
灼热的铂皿不能用不锈钢坩锅钳夹取。
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【单选题】用热水袋施热时，70℃水温适用的情况是（）。
A.
深昏迷患者
B.
高位截瘫患者
C.
婴幼儿患者
D.
腹泻患者
E.
老年患者
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【单选题】制何首乌常用的辅料是（）。
A.
生姜汁
B.
甘草汁
C.
黑豆汁
D.
炼蜜
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【单选题】行政赔偿适用（）。
A.
行政诉讼程序
B.
刑事赔偿程序
C.
非诉讼决定程序
D.
仲裁程序
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【简答题】单轨吊司机操作机车行走时，必须在（）内操作，严禁在驾驶室外操作。
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