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【单选题】
制作桂花白糖馅时所用原料有:桂花酱100克,白糖500克、熟面粉200克、板油( )克。
A.
10
B.
75
C.
25
D.
300
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举一反三
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（ ）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
【单选题】王维《鸟鸣涧》诗云： “人闲桂花落，夜静春山空。月出惊山鸟，时鸣春涧中。”对这首诗的分析，不恰当的一项是：
A.
诗人用花落、山空、月出、鸟鸣这些动态的描写，来反衬出春山月夜的幽寂。
B.
第四句中诗人用“时”修饰“鸣”，从听觉上给人动静的对比，起到更生动的烘托作用。
C.
全诗为我们描绘了一幅淡雅而意境幽远的春山月夜图，真可谓“诗中有画”。
D.
全诗语言清新自然，不堆砌典故，但却细致地表现出自然界光色和音响的变化。
【多选题】满栊桂雨是“新西湖十景”之一,植有7000多株桂花,有()等品种,人行桂树丛中,沐雨披香,别有一番意趣,故名为“满陇桂雨”。
A.
金桂
B.
银桂
C.
丹桂
D.
四季桂
E.
紫桂
【多选题】根据HACCP原理开展对过敏原的管理，结合产品生产销售所在国家过敏原的法规要求，从哪几个维度进行原料过敏原的识别（）
A.
原料组成
B.
供应商处交叉污染引入
C.
原料运输环节的交叉污染引入
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A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
【单选题】王维《鸟鸣涧》诗云： “人闲桂花落，夜静春山空。月出惊山鸟，时鸣春涧中。”对这首诗的分析，不恰当的一项是：
A.
诗人用花落、山空、月出、鸟鸣这些动态的描写，来反衬出春山月夜的幽寂。
B.
第四句中诗人用“时”修饰“鸣”，从听觉上给人动静的对比，起到更生动的烘托作用。
C.
全诗为我们描绘了一幅淡雅而意境幽远的春山月夜图，真可谓“诗中有画”。
D.
全诗语言清新自然，不堆砌典故，但却细致地表现出自然界光色和音响的变化。
【多选题】满栊桂雨是“新西湖十景”之一,植有7000多株桂花,有()等品种,人行桂树丛中,沐雨披香,别有一番意趣,故名为“满陇桂雨”。
A.
金桂
B.
银桂
C.
丹桂
D.
四季桂
E.
紫桂
【多选题】根据HACCP原理开展对过敏原的管理，结合产品生产销售所在国家过敏原的法规要求，从哪几个维度进行原料过敏原的识别（）
A.
原料组成
B.
供应商处交叉污染引入
C.
原料运输环节的交叉污染引入
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