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鱼子酱是()。
A.
英式名菜
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鱼子酱
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参考答案:
举一反三
【简答题】鲟鱼子酱(用鱼卵制成)
查看完整题目与答案
【单选题】制作黑鱼子酱的鱼子来自于()。
A.
三文鱼
B.
鳕鱼
C.
鲐鱼
D.
鲟鱼
查看完整题目与答案
【单选题】“熊猫方式”和鱼子酱方式的选择主要是通过什么决定的()
A.
计算机资源的充足与否
B.
测试集数量
C.
训练集数量
D.
隐藏层数量
查看完整题目与答案
【单选题】鱼子酱搭配的为( ) 。
A.
霞多丽
B.
雷司令
C.
香槟
D.
雪莉酒
查看完整题目与答案
【判断题】鱼子酱浆汁较少,呈颗粒状
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】鲟鱼子酱代用品
查看完整题目与答案
【多选题】鱼子酱开胃菜的食用方法( )
A.
将鱼子放入一个小型的玻璃器皿或银器中。
B.
再将容器放入带碎冰块的容器中。
C.
与酥脆的蔬菜或饼干一起食用。
D.
以洋葱末、鲜柠檬汁作调味品。
E.
可以用干白葡萄酒、伏特加佐餐。
查看完整题目与答案
【单选题】制作黑鱼子酱的鱼子来自于()。
A.
三文鱼
B.
鳕鱼
C.
鲐鱼
D.
鲟鱼
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中级中式烹调师>中级中式烹调师考试题目
【单选题】制作黑鱼子酱的鱼子来自于______。
A.
三文鱼
B.
鳕鱼
C.
鲐鱼
D.
鲟鱼
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【单选题】黑鱼子酱是用( )的卵制成的。
A.
大马哈鱼
B.
三文鱼
C.
鲟鱼
D.
虹鳟鱼
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A.
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B.
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训练集数量
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隐藏层数量
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A.
霞多丽
B.
雷司令
C.
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D.
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A.
正确
B.
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【多选题】鱼子酱开胃菜的食用方法( )
A.
将鱼子放入一个小型的玻璃器皿或银器中。
B.
再将容器放入带碎冰块的容器中。
C.
与酥脆的蔬菜或饼干一起食用。
D.
以洋葱末、鲜柠檬汁作调味品。
E.
可以用干白葡萄酒、伏特加佐餐。
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A.
三文鱼
B.
鳕鱼
C.
鲐鱼
D.
鲟鱼
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A.
三文鱼
B.
鳕鱼
C.
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D.
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A.
大马哈鱼
B.
三文鱼
C.
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