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【单选题】
指引顾客到取餐台取餐时，点餐的小伙伴要对顾客说什么？
A.
这正确您的取餐号，请看取餐屏，谢谢
B.
这是您的取餐号，请到取餐台取餐，谢谢
C.
这是您的取餐号，请您稍等，谢谢
D.
这是您的取餐号，稍后会把餐点给您送过去，谢谢
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举一反三
【单选题】对的餐台整理程序是
A.
收拾台面 - 环境整理 - 重新摆台 - 安全检查
B.
收拾台面 - 重新摆台 - 环境整理 - 安全检查
C.
环境整理 - 收拾台面 - 重新摆台 - 安全检查
D.
安全检查 - 收拾台面 - 环境整理 - 重新摆台
【多选题】企业对待作为合作伙伴的供应商可采用的策略有( )。
A.
与供应商签署长期合同
B.
减弱其与企业讨价还价的能力
C.
说服供应商积极地接近顾客
D.
分担供应商的风险
E.
寻找和开发其他备选的供应来源
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D.
安全检查 - 收拾台面 - 环境整理 - 重新摆台
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A.
与供应商签署长期合同
B.
减弱其与企业讨价还价的能力
C.
说服供应商积极地接近顾客
D.
分担供应商的风险
E.
寻找和开发其他备选的供应来源
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