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【简答题】
病死家畜肉的检验可以从以下几方面开展:询问和现场观察、____、____、血液坠积情况、____、____、横死肉痕迹检验(物理性致死痕迹)。[或感官检验和剖检、细菌学检验、细菌毒素检验]。
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举一反三
【多选题】1986年版的《伯杰系统细菌学手册》的分类标准主要是为（）
A.
DNA结构
B.
革兰染色特征
C.
细菌形态
D.
鞭毛、芽胞和荚膜
E.
代谢产物
【单选题】测定含有高浓度重金属水样中的细菌学指标时，在灭菌前要在采样瓶中加入螯合剂，以减少金属毒性。按125ml容积加入螯合剂的浓度________和体积为________ 。
A.
0.3g/mlEDTA，0.3ml
B.
0.30g/mlEDTA，0.2ml
C.
0.15g/mlEDTA，0.3ml
D.
以上都不对
【单选题】居室空气细菌学的评价指标是（）
A.
细菌总数与金黄色葡萄球菌总数
B.
细菌总数与链球菌总数
C.
链球菌总数与金黄色葡萄球菌总数
D.
链球菌总数与真菌总数
E.
真菌总数与白喉杆菌总数
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E.
代谢产物
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A.
0.3g/mlEDTA，0.3ml
B.
0.30g/mlEDTA，0.2ml
C.
0.15g/mlEDTA，0.3ml
D.
以上都不对
【单选题】居室空气细菌学的评价指标是（）
A.
细菌总数与金黄色葡萄球菌总数
B.
细菌总数与链球菌总数
C.
链球菌总数与金黄色葡萄球菌总数
D.
链球菌总数与真菌总数
E.
真菌总数与白喉杆菌总数
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