大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【多选题】

下述何蔬果原料中含有降解葡萄糖昔酯芥子酶,通过烹调加热形成异硫氤酸酯,产生特殊味道()。

A.
卷心菜
B.
生菜
C.
白色芥菜
D.
红萝卜
E.
辣根
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案:
举一反三

【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是(  )

A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80

【单选题】能被芥子酶水解的是

A.
酯苷
B.
醇苷
C.
C-苷
D.
S-苷
E.
N-苷

【单选题】葡萄糖的无氧酵解的产物是()

A.
ATP、二氧化碳、水
B.
ATP、一氧化碳、水
C.
ATP、乳酸
D.
ATP、乳酸、水

【单选题】能被芥子酶水解的是

A.
酯苷
B.
醇苷
C.
C-苷
D.
S-苷
E.
N-苷
相关题目:
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是(  )
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
【单选题】能被芥子酶水解的是
A.
酯苷
B.
醇苷
C.
C-苷
D.
S-苷
E.
N-苷
【单选题】葡萄糖的无氧酵解的产物是()
A.
ATP、二氧化碳、水
B.
ATP、一氧化碳、水
C.
ATP、乳酸
D.
ATP、乳酸、水
【单选题】能被芥子酶水解的是
A.
酯苷
B.
醇苷
C.
C-苷
D.
S-苷
E.
N-苷
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析:
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭