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【单选题】

稳心颗粒（无蔗糖）味甜是生产时添加了哪一种辅料（）

A.
倍他环糊精
B.
琥珀细粉
C.
阿司帕坦
D.
可溶性淀粉
题目标签：辅料无蔗糖稳心颗粒
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参考答案：
举一反三

【单选题】视频中所选用炮制辅料是
A.
姜汁
B.
食盐
C.
醋
D.
麦麸
E.
河砂
查看完整题目与答案

【单选题】在生产乙酰水杨酸片时，不可使用的辅料为
A.
淀粉浆
B.
滑石粉
C.
硬脂酸镁
D.
微晶纤维素
E.
硬脂酸
查看完整题目与答案

【单选题】洁净珍珠常用的辅料是（）。
A.
白酒
B.
醋
C.
水
D.
盐水
E.
豆腐
查看完整题目与答案
基础医学>中药炮制学考试题目

【单选题】芒硝炮制选用的辅料是______。
A.
甘草
B.
生姜
C.
萝卜
D.
黑豆
E.
醋
查看完整题目与答案

【单选题】关于“无蔗糖”食品的标示，下列说法正确的是( )。
A.
标签上标示“无蔗糖”就强调了蔗糖含量，合乎标准
B.
需要明确标示出蔗糖在该产品中的含量
C.
在营养成分表中标示蔗糖为0
D.
以上说法均不对
查看完整题目与答案

【单选题】下列可引药上行的辅料是
A.
醋
B.
蜜
C.
姜汁
D.
酒
E.
盐水
查看完整题目与答案

【简答题】制作巴黎黄油必须把黄油放在温暖处化软,然后打成奶油状。并把除鸡蛋黄外的所有辅料用打碎机打碎,放入黄油中搅均匀,再放入( )搅匀。
查看完整题目与答案

【单选题】下列辅料中，（）属于软纸质商标纸。
A.
铜版纸
B.
单面白版纸
C.
裱铝卡纸
D.
白卡纸
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【单选题】制造啤酒添加辅料的主要目的是（）。
A.
增加口感
B.
减少发酵周期
C.
降低成本
D.
增加酒度
查看完整题目与答案
食品科学技术>啤酒工艺学考试题目

【单选题】制何首乌常用的辅料是（）。
A.
生姜汁
B.
甘草汁
C.
黑豆汁
D.
炼蜜
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A.
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B.
食盐
C.
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D.
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A.
淀粉浆
B.
滑石粉
C.
硬脂酸镁
D.
微晶纤维素
E.
硬脂酸
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【单选题】洁净珍珠常用的辅料是（）。
A.
白酒
B.
醋
C.
水
D.
盐水
E.
豆腐
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【单选题】芒硝炮制选用的辅料是______。
A.
甘草
B.
生姜
C.
萝卜
D.
黑豆
E.
醋
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【单选题】关于“无蔗糖”食品的标示，下列说法正确的是( )。
A.
标签上标示“无蔗糖”就强调了蔗糖含量，合乎标准
B.
需要明确标示出蔗糖在该产品中的含量
C.
在营养成分表中标示蔗糖为0
D.
以上说法均不对
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A.
醋
B.
蜜
C.
姜汁
D.
酒
E.
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【单选题】下列辅料中，（）属于软纸质商标纸。
A.
铜版纸
B.
单面白版纸
C.
裱铝卡纸
D.
白卡纸
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【单选题】制造啤酒添加辅料的主要目的是（）。
A.
增加口感
B.
减少发酵周期
C.
降低成本
D.
增加酒度
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A.
生姜汁
B.
甘草汁
C.
黑豆汁
D.
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