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【简答题】
简述咸鸭蛋的几种风味吃法。
题目标签:
风味
鸭蛋
吃法
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参考答案:
举一反三
【多选题】下列选项中属于广西的风味菜点的是()
A.
天火烹鸡
B.
虫草炖海狗鱼
C.
葵花马蹄肉饼
D.
花雕醉鸡
E.
温泉鹅
查看完整题目与答案
【单选题】盐焗鸡属于()风味菜。
A.
广州
B.
潮州
C.
东江
D.
港式
查看完整题目与答案
【多选题】济南风味菜是鲁菜的代表,下列名菜中属于济南风味菜的是()。
A.
菊花火锅
B.
汤爆双脆
C.
九转大肠
D.
奶汤蒲菜
E.
糖醋鲤鱼
查看完整题目与答案
【简答题】风味强度(FU)为风味物质浓度和风味物质()的比值。
查看完整题目与答案
【单选题】一个鸭蛋重[ ]
A.
60克
B.
6千克
C.
600克
查看完整题目与答案
【单选题】使用以下哪条命令可以 访问 name=["鸡蛋","鸭蛋","鹅蛋","李狗蛋"] 列表中的"鸭蛋"和"鹅蛋"?
A.
name[1]
B.
name[2]
C.
name[1:2]
D.
name[1:3]
查看完整题目与答案
【简答题】肉制品的风味是如何产生的?
查看完整题目与答案
【单选题】下述哪种不会为葡萄酒增添风味?()
A.
新橡木桶
B.
玻璃瓶
C.
葡萄皮浸皮
D.
带酒脚陈酿
查看完整题目与答案
【单选题】面包正确吃法的是()。
A.
先在面包上抹黄油,再用刀叉切面包,一块一块叉着吃
B.
用手把面包掰成能入口的小块,用黄油刀抹上黄油,用手送入口中
C.
就像平时吃馒头那样吃
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【判断题】川菜以重庆风味为主
A.
正确
B.
错误
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D.
花雕醉鸡
E.
温泉鹅
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A.
广州
B.
潮州
C.
东江
D.
港式
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A.
菊花火锅
B.
汤爆双脆
C.
九转大肠
D.
奶汤蒲菜
E.
糖醋鲤鱼
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60克
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6千克
C.
600克
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A.
name[1]
B.
name[2]
C.
name[1:2]
D.
name[1:3]
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A.
新橡木桶
B.
玻璃瓶
C.
葡萄皮浸皮
D.
带酒脚陈酿
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【单选题】面包正确吃法的是()。
A.
先在面包上抹黄油,再用刀叉切面包,一块一块叉着吃
B.
用手把面包掰成能入口的小块,用黄油刀抹上黄油,用手送入口中
C.
就像平时吃馒头那样吃
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A.
正确
B.
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