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【判断题】

黑龙江省的名鱼边塞三珍分别是指大马哈、大白鱼、鳇鱼。()

A.
正确
B.
错误
题目标签：白鱼黑龙江省大白鱼
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参考答案：
举一反三

【判断题】淮白鱼一般不大，至多五六斤。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】说到淮扬水产，不得不提的是（）时即为贡品的“淮夷白鱼”。
A.
夏朝
B.
夏禹
C.
唐宋
D.
明清
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【单选题】为了增加生熏白鱼的口味，熏制时在鱼的下面要铺上（）。
A.
葱
B.
香菜
C.
香叶
D.
荷叶
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【单选题】生熏白鱼时为了增加香味，在鱼的下面要铺上（）。
A.
香叶
B.
香菜
C.
葱
D.
荷叶
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【单选题】生熏白鱼在烟熏时，白鱼应放在______上面熏制。
A.
丝网上面
B.
菜叶上面
C.
烤叉上面
D.
蒸笼上面
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【单选题】黑龙江省的独有民族是( )。
A.
锡伯族
B.
赫哲族
C.
鄂伦春族
D.
鄂温克族
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【判断题】“太湖三白"的白鱼、银鱼、白虾,都是水中珍
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】生熏白鱼的特点有______。
A.
色泽红亮
B.
烟香味浓
C.
茶香浓郁
D.
肉质细嫩
E.
焦糖味浓
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【判断题】黑龙江省小麦分蘖成穗率低。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】说说黑龙江省概况。
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A.
正确
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A.
夏朝
B.
夏禹
C.
唐宋
D.
明清
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【单选题】为了增加生熏白鱼的口味，熏制时在鱼的下面要铺上（）。
A.
葱
B.
香菜
C.
香叶
D.
荷叶
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【单选题】生熏白鱼时为了增加香味，在鱼的下面要铺上（）。
A.
香叶
B.
香菜
C.
葱
D.
荷叶
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【单选题】生熏白鱼在烟熏时，白鱼应放在______上面熏制。
A.
丝网上面
B.
菜叶上面
C.
烤叉上面
D.
蒸笼上面
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【单选题】黑龙江省的独有民族是( )。
A.
锡伯族
B.
赫哲族
C.
鄂伦春族
D.
鄂温克族
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【判断题】“太湖三白"的白鱼、银鱼、白虾,都是水中珍
A.
正确
B.
错误
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【多选题】生熏白鱼的特点有______。
A.
色泽红亮
B.
烟香味浓
C.
茶香浓郁
D.
肉质细嫩
E.
焦糖味浓
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【判断题】黑龙江省小麦分蘖成穗率低。
A.
正确
B.
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