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【简答题】

鲜黄花菜中含有的毒素是（）

A.龙葵素
B.皂素
C.类秋水仙碱
D.钩吻碱

题目标签：黄花菜鲜黄花菜秋水仙碱
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参考答案：
举一反三

【单选题】生鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是()。
A.
龙葵毒素
B.
秋水仙碱
C.
皂苷
D.
亚硝胺
查看完整题目与答案

【单选题】引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是
A.
皂素
B.
植物血凝素
C.
龙葵素
D.
类秋水仙碱
E.
未知成分
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【简答题】秋水仙碱的作用为
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【单选题】鲜黄花菜中毒是由于其中含有（）彻底炒熟食用或晒干后食用。
A.
溶血素
B.
组织胺
C.
氰甙
D.
秋水仙碱
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营养与食品卫生(医学高级)>营养与食品卫生综合练习考试题目

【单选题】秋水仙碱主要可用于治疗
A.
细菌感染
B.
痛风
C.
平滑肌痉挛
D.
疟疾
E.
中重度疼痛
查看完整题目与答案

【单选题】黄花菜的（）是吸收肥水的器官。
A.
块状根
B.
纤细根
C.
长条根
D.
肉质根
查看完整题目与答案

【简答题】干的黄花菜
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【判断题】在食用鲜黄花菜前一定要先经过处理,去除二秋水仙碱。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】新鲜黄花菜中主要含有
A.
龙葵碱
B.
皂甙
C.
秋水仙碱
D.
溶血毒素
查看完整题目与答案

【单选题】鲜黄花菜中毒的毒素主要是（）
A.
石房蛤毒素
B.
龙葵素
C.
类秋水仙碱
D.
植物血凝素
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相关题目：
【单选题】生鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是()。
A.
龙葵毒素
B.
秋水仙碱
C.
皂苷
D.
亚硝胺
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【单选题】引起鲜黄花菜中毒的有毒成分是
A.
皂素
B.
植物血凝素
C.
龙葵素
D.
类秋水仙碱
E.
未知成分
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【简答题】秋水仙碱的作用为
查看完整题目与答案
【单选题】鲜黄花菜中毒是由于其中含有（）彻底炒熟食用或晒干后食用。
A.
溶血素
B.
组织胺
C.
氰甙
D.
秋水仙碱
查看完整题目与答案
【单选题】秋水仙碱主要可用于治疗
A.
细菌感染
B.
痛风
C.
平滑肌痉挛
D.
疟疾
E.
中重度疼痛
查看完整题目与答案
【单选题】黄花菜的（）是吸收肥水的器官。
A.
块状根
B.
纤细根
C.
长条根
D.
肉质根
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【简答题】干的黄花菜
查看完整题目与答案
【判断题】在食用鲜黄花菜前一定要先经过处理,去除二秋水仙碱。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】新鲜黄花菜中主要含有
A.
龙葵碱
B.
皂甙
C.
秋水仙碱
D.
溶血毒素
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【单选题】鲜黄花菜中毒的毒素主要是（）
A.
石房蛤毒素
B.
龙葵素
C.
类秋水仙碱
D.
植物血凝素
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