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【多选题】

还原糖法常用的氧化剂:

A.
Cu2+
B.
Fe3+
C.
I2
D.
高锰酸钾
题目标签：还原糖氧化剂
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参考答案：
举一反三

【判断题】所有单糖都是还原糖，具有变旋光现象。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】果糖不是还原糖。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】还原糖是指具有还原性的糖类。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】所有的单糖和寡糖都是还原糖。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】(单选)下列属于化妆品中的抗氧化剂的是( )
A.
叔丁基羟基苯甲酸(BHA)
B.
乙二醇
C.
乙醇
D.
甘油
查看完整题目与答案

【单选题】下列为非还原糖的是（ ）
A.
麦芽糖
B.
乳糖
C.
葡萄糖
D.
蔗糖
查看完整题目与答案

【单选题】DNS法测定还原糖浓度时选用的波长是( )nm?
A.
595
B.
465
C.
550
D.
660
查看完整题目与答案

【单选题】用斐林试剂测定还原糖含量时，硫酸铜必须保存在（ ）。
A.
强酸性
B.
碱性
C.
中性
D.
酸性
查看完整题目与答案

【单选题】高锰酸钾滴定法测定还原糖含量，用高锰酸钾标准溶液滴定（）
A.
碱性酒石酸铜
B.
氧化亚铜
C.
酸性硫酸铁
D.
亚铁盐
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【判断题】氯气在氧化还原反应中属于氧化剂。
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
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A.
正确
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错误
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A.
正确
B.
错误
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【判断题】所有的单糖和寡糖都是还原糖。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】(单选)下列属于化妆品中的抗氧化剂的是( )
A.
叔丁基羟基苯甲酸(BHA)
B.
乙二醇
C.
乙醇
D.
甘油
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【单选题】下列为非还原糖的是（ ）
A.
麦芽糖
B.
乳糖
C.
葡萄糖
D.
蔗糖
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【单选题】DNS法测定还原糖浓度时选用的波长是( )nm?
A.
595
B.
465
C.
550
D.
660
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【单选题】用斐林试剂测定还原糖含量时，硫酸铜必须保存在（ ）。
A.
强酸性
B.
碱性
C.
中性
D.
酸性
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【单选题】高锰酸钾滴定法测定还原糖含量，用高锰酸钾标准溶液滴定（）
A.
碱性酒石酸铜
B.
氧化亚铜
C.
酸性硫酸铁
D.
亚铁盐
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【判断题】氯气在氧化还原反应中属于氧化剂。
A.
正确
B.
错误
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