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【单选题】

煎的烹调法分( )等几种煎法。

A.
香煎和干煎
B.
生煎和熟煎
C.
煎酿和半煎炸
D.
软煎和硬煎
题目标签:煎法烹调法
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举一反三

【单选题】滋补类药的煎法是

A.
武火急煎
B.
文火久煎
C.
武火久煎
D.
不宜久煎
E.
另煎兑入

【多选题】药物的特殊煎法有( )

A.
先煎
B.
包煎
C.
单煎
D.
后下
E.
烊化

【单选题】气味芳香药物的煎法是()。

A.
打碎先煎
B.
另煎
C.
后下
D.
包煎
E.
另炖

【单选题】滋补药的煎法是()

A.
武火急煎
B.
文火久煎
C.
武火久煎
D.
文火略煎
E.
不宜久煎

【单选题】一般药煎法

A.
煎煮中药时第一煎于沸后文火煮60分钟,第二煎于沸后文火煮50分钟
B.
煎煮中药时第一煎于沸后文火煮40分钟,第二煎于沸后文火煮20分钟
C.
煎煮中药时第一煎于沸后文火煮30分钟,第二煎于沸后文火煮15分钟

【单选题】滋补药的煎法是()。

A.
武火急煎
B.
文火久煎
C.
武火久煎
D.
文火略煎
E.
不宜久煎

【多选题】特殊煎法含有

A.
先煎
B.
包蒸
C.
烊化
D.
后下
E.
冲服
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武火急煎
B.
文火久煎
C.
武火久煎
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不宜久煎
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另煎兑入
【多选题】药物的特殊煎法有( )
A.
先煎
B.
包煎
C.
单煎
D.
后下
E.
烊化
【单选题】气味芳香药物的煎法是()。
A.
打碎先煎
B.
另煎
C.
后下
D.
包煎
E.
另炖
【单选题】滋补药的煎法是()
A.
武火急煎
B.
文火久煎
C.
武火久煎
D.
文火略煎
E.
不宜久煎
【单选题】一般药煎法
A.
煎煮中药时第一煎于沸后文火煮60分钟,第二煎于沸后文火煮50分钟
B.
煎煮中药时第一煎于沸后文火煮40分钟,第二煎于沸后文火煮20分钟
C.
煎煮中药时第一煎于沸后文火煮30分钟,第二煎于沸后文火煮15分钟
【单选题】滋补药的煎法是()。
A.
武火急煎
B.
文火久煎
C.
武火久煎
D.
文火略煎
E.
不宜久煎
【多选题】特殊煎法含有
A.
先煎
B.
包蒸
C.
烊化
D.
后下
E.
冲服
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