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【单选题】

脂肪酸β氧化时不生成的物质是（）

A.
NAdH+H+
B.
脂酰辅酶A
C.
乙酰辅酶A
D.
H2O
E.
FADH2
题目标签：脂肪酸物质氧化
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参考答案：
举一反三

【单选题】脂肪酸的生物合成途径是:
A.
桂皮酸途径
B.
乙酸-丙二酸途径
C.
莽草酸途径
D.
氨基酸途径
查看完整题目与答案

【单选题】(，2.5 分)下列可用作易氧化药物注射剂中抗氧剂的是
A.
碳酸氢钠
B.
氯化钠
C.
焦亚硫酸钠
D.
苯甲醇
E.
三氯叔丁醇教师批阅
查看完整题目与答案

【填空题】（）是使不饱和的脂肪酸加氢成为饱和固态的过程。
查看完整题目与答案
食品科学技术>农产品贮运与加工考试题目

【单选题】分子式含有8个C以上的脂肪酸称为()。
A.
低级脂肪酸
B.
高级脂肪酸
C.
饱和脂肪酸
D.
不饱和脂肪酸
E.
多元羧酸
查看完整题目与答案

【单选题】遗传监测常用的方法有：（）：通过电泳检测各种同工酶如脂酶、过氧化氢酶等生化标记。
A.
物化学方法
B.
形态学方法
C.
分子生物学方法
D.
细胞遗传学方法
查看完整题目与答案
生物学>实验动物学考试题目

【简答题】已知：与(CH 3 ) 3 COH结构相似的醇不能被氧化成对应的醛或羧酸。下面是以物质A为起始反应物合成PMAA的路线： 请填写下列空白： (1)A的结构简式为： 。 (2)写出下列反应的化学方程式： E→F： . F→PMAA： 。 (3)E在有浓硫酸并加热的条件下，除了生成F外，还可能生成一种分子内有一个六元环的有机物G，G的结构简式为： 。
查看完整题目与答案

【单选题】根据标准预防的概念，下列物质中不被看作具有传染性的是
A.
血液
B.
体液
C.
分泌物
D.
粪便和尿液
E.
汗液
查看完整题目与答案

【判断题】农用盐中杂质多、无异味,并含有大量苦硝、铅、氯化镁等对人体有害物质。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】下列食物总饱和脂肪酸含量最高的是
A.
棕榈油
B.
大豆油
C.
花生油
D.
葵花籽油
E.
橄榄油
查看完整题目与答案

【单选题】人体的必需脂肪酸是（）
A.
饱和脂肪酸
B.
不饱和脂肪酸
C.
复合脂肪酸
D.
低级脂肪酸
查看完整题目与答案

【判断题】单一电极反应处于平衡状态时氧化方向和还原方向的反应速度相等。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】下列哪项是必需脂肪酸的生理功能()
A.
供能
B.
合成前列腺素的前体
C.
促进食欲
D.
稳定细胞膜
查看完整题目与答案

【单选题】有三个电池 设这三个电池中各物质浓度都是0.1molL-1，则它们的（）
A.
电池反应式不同，ε不同
B.
电池反应式不同，ε相同
C.
电池反应式相同，ε相同
D.
电池反应式相同，ε不同
查看完整题目与答案

【判断题】纯净的脂肪酸及甘油酯是黄绿色的。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】属于必须脂肪酸的是
A.
亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
B.
油酸、亚麻酸、花生四烯酸
C.
亚油酸、软脂酸、花生四烯酸
D.
亚麻酸、硬脂酸、亚油酸
E.
亚麻酸、亚油酸、软脂酸
查看完整题目与答案

【判断题】相同碳原子的脂肪酸和糖类彻底氧化分解释放的能量是不相同的，糖类释放的能量多于脂肪酸释放的能量。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】酸溶液中都含有___________，所以酸具有___________的化学性质，酸有___________味，能使蓝色石蕊试纸___________，能和___________、___________等物质反应；同理，碱溶液中都含有___________，也具有___________的化学性质，如碱溶液有___________味和___________感，能使红色石蕊试纸___________，...
查看完整题目与答案

【单选题】下列各组物质中，互为同分异构体的是( )
A.
乙酸和乙醇
B.
乙醇和乙醚
C.
乙酸和乙醚
D.
乙酸乙酯与丁酸
查看完整题目与答案

【单选题】下列脂肪酸中 除哪个外均 属必需脂肪酸
A.
花生四烯酸
B.
油酸
C.
亚油酸
D.
亚麻酸
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【简答题】脂肪酸和胆固醇等从头合成所需的氢由________提供。
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A.
桂皮酸途径
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【单选题】(，2.5 分)下列可用作易氧化药物注射剂中抗氧剂的是
A.
碳酸氢钠
B.
氯化钠
C.
焦亚硫酸钠
D.
苯甲醇
E.
三氯叔丁醇教师批阅
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【填空题】（）是使不饱和的脂肪酸加氢成为饱和固态的过程。
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【单选题】分子式含有8个C以上的脂肪酸称为()。
A.
低级脂肪酸
B.
高级脂肪酸
C.
饱和脂肪酸
D.
不饱和脂肪酸
E.
多元羧酸
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【单选题】遗传监测常用的方法有：（）：通过电泳检测各种同工酶如脂酶、过氧化氢酶等生化标记。
A.
物化学方法
B.
形态学方法
C.
分子生物学方法
D.
细胞遗传学方法
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【简答题】已知：与(CH 3 ) 3 COH结构相似的醇不能被氧化成对应的醛或羧酸。下面是以物质A为起始反应物合成PMAA的路线： 请填写下列空白： (1)A的结构简式为： 。 (2)写出下列反应的化学方程式： E→F： . F→PMAA： 。 (3)E在有浓硫酸并加热的条件下，除了生成F外，还可能生成一种分子内有一个六元环的有机物G，G的结构简式为： 。
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【单选题】根据标准预防的概念，下列物质中不被看作具有传染性的是
A.
血液
B.
体液
C.
分泌物
D.
粪便和尿液
E.
汗液
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【判断题】农用盐中杂质多、无异味,并含有大量苦硝、铅、氯化镁等对人体有害物质。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列食物总饱和脂肪酸含量最高的是
A.
棕榈油
B.
大豆油
C.
花生油
D.
葵花籽油
E.
橄榄油
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【单选题】人体的必需脂肪酸是（）
A.
饱和脂肪酸
B.
不饱和脂肪酸
C.
复合脂肪酸
D.
低级脂肪酸
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【判断题】单一电极反应处于平衡状态时氧化方向和还原方向的反应速度相等。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列哪项是必需脂肪酸的生理功能()
A.
供能
B.
合成前列腺素的前体
C.
促进食欲
D.
稳定细胞膜
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【单选题】有三个电池 设这三个电池中各物质浓度都是0.1molL-1，则它们的（）
A.
电池反应式不同，ε不同
B.
电池反应式不同，ε相同
C.
电池反应式相同，ε相同
D.
电池反应式相同，ε不同
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【判断题】纯净的脂肪酸及甘油酯是黄绿色的。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】属于必须脂肪酸的是
A.
亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
B.
油酸、亚麻酸、花生四烯酸
C.
亚油酸、软脂酸、花生四烯酸
D.
亚麻酸、硬脂酸、亚油酸
E.
亚麻酸、亚油酸、软脂酸
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【判断题】相同碳原子的脂肪酸和糖类彻底氧化分解释放的能量是不相同的，糖类释放的能量多于脂肪酸释放的能量。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】酸溶液中都含有___________，所以酸具有___________的化学性质，酸有___________味，能使蓝色石蕊试纸___________，能和___________、___________等物质反应；同理，碱溶液中都含有___________，也具有___________的化学性质，如碱溶液有___________味和___________感，能使红色石蕊试纸___________，...
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【单选题】下列各组物质中，互为同分异构体的是( )
A.
乙酸和乙醇
B.
乙醇和乙醚
C.
乙酸和乙醚
D.
乙酸乙酯与丁酸
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【单选题】下列脂肪酸中 除哪个外均 属必需脂肪酸
A.
花生四烯酸
B.
油酸
C.
亚油酸
D.
亚麻酸
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【简答题】脂肪酸和胆固醇等从头合成所需的氢由________提供。
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