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【简答题】

干酪素在皱胃酶、 、 或 加热至140°C以上时,可从乳中凝固沉淀出来,经干燥即为成品。

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举一反三

【单选题】羊乳中含以下哪一种营养素很少()

A.
维生素C
B.
牛磺酸
C.
维生素A
D.
叶酸
E.
维生素B
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