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【单选题】
为保证食用油脂的质量,我国规定油脂中的水分不得超过()。
A.
0.2%
B.
0.5%
C.
1%
D.
2~6%
题目标签:
食用油脂
质量
油脂
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参考答案:
举一反三
【单选题】关于质量体系描述不准确的一项是()。
A.
质量体系包括组织机构、程序、过程和资源四个部分
B.
资源是质量体系的人事保证
C.
程序是为进行某项活动所规定的途径,可分为管理性的和技术性的,可形成文件
D.
过程是将输入转化为输出的一组彼此相关的资源和活动
查看完整题目与答案
国家开放大学(建设监理)考试题目
【多选题】油脂氧化主要包含下列哪几种方式
A.
自动氧化
B.
酸败
C.
光敏氧化
D.
酶促氧化
查看完整题目与答案
【判断题】非甘油脂类化合物在油脂中的含量很低,故对于食用油脂的质量影响不大。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】半干性油脂的碘值( )。
A.
小于100
B.
在100-130之间
C.
大于130
D.
在100-150之间
查看完整题目与答案
【单选题】与油脂的不饱和程度成正比的是
A.
皂化值
B.
碘值
C.
酸值
D.
辛烷值
查看完整题目与答案
【判断题】真空钎焊炉门的密封圈表面要有尽可能多的真空油脂。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】上教版九年级下册化学课本第8章第2节糖类油脂答案
查看完整题目与答案
【单选题】按食物的能量分级,油脂属于( )。
A.
极高能量食物
B.
高能量食物
C.
中等能量食物
D.
低能量食物
查看完整题目与答案
【单选题】旅行社门市接待是旅行社的门面,门市接待礼仪会直接影响旅行社的运营质量。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】等边角钢质量的估算步骤的()。
A.
直接计算等边角钢的质量
B.
先求每米长等边角钢质量
C.
用每米长等边角钢质量乘以角钢长度得出角钢的总质量
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D.
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A.
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B.
酸败
C.
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A.
正确
B.
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A.
小于100
B.
在100-130之间
C.
大于130
D.
在100-150之间
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A.
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B.
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C.
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D.
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A.
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B.
高能量食物
C.
中等能量食物
D.
低能量食物
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A.
正确
B.
错误
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【多选题】等边角钢质量的估算步骤的()。
A.
直接计算等边角钢的质量
B.
先求每米长等边角钢质量
C.
用每米长等边角钢质量乘以角钢长度得出角钢的总质量
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