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【单选题】

升温时喷淋水温与酒温差不超过（）。

A.
22℃
B.
25℃
C.
27℃
D.
30℃
题目标签：喷淋水升温酒温
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参考答案：
举一反三

【单选题】白酒中()含量与流酒温度有关。
A.
甲醛
B.
乙缩醛
C.
乙醛
D.
丙醛
查看完整题目与答案

【填空题】灌酒温度应严格控制在（）℃，过高的酒温易引起CO2逸散而产生冒酒现象。
查看完整题目与答案
食品科学技术>啤酒工艺学考试题目

【单选题】a、b、c三种物质的溶解度曲线如图所示，现有等质量的a、b、c三种物质的饱和溶液，将其从t1℃升温至t2℃，下列有关t2℃时溶液的叙述不正确的是[ ]
A.
b溶液为不饱和溶液
B.
c溶液中不能再溶解任何溶质
C.
b溶液中溶质的质量分数最大
D.
a的溶解度最大
查看完整题目与答案

【单选题】挤压机筒体应在开车前 8 小时升温，齿轮泵应在开车前( )小时升温。
A.
14
B.
12
C.
10
D.
8
查看完整题目与答案

【单选题】黄酒温热饮用需要将酒加热到多少度合适
A.
25到30度
B.
60到70度
C.
80到90度
D.
完全煮沸
查看完整题目与答案

【简答题】V1503加喷淋水的作用是什么？
查看完整题目与答案

【判断题】常压塔的空冷器只有在空冷电机启动以后才会起作用，因此常压塔升温前要启动部分空冷器的电机。（）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】白酒中（）含量与流酒温度有关。
A.
甲醛
B.
乙缩醛
C.
乙醛
D.
丙醛
查看完整题目与答案

【单选题】使用程序升温进样时，下列何种进样方式可以达到浓缩痕量组分的目的（）
A.
程序升温气化分流进样
B.
程序升温气化不分流进样
C.
冷柱头进样
D.
溶剂消除不分流进样
查看完整题目与答案

【多选题】甲烷化反应器氮气升温准备工作有（）。
A.
反应器进料加热器预热好，凝液流程畅通
B.
确认反应器进料事故阀关闭
C.
确认反应器进料前闸阀关闭
D.
仪表完好
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【单选题】a、b、c三种物质的溶解度曲线如图所示，现有等质量的a、b、c三种物质的饱和溶液，将其从t1℃升温至t2℃，下列有关t2℃时溶液的叙述不正确的是[ ]
A.
b溶液为不饱和溶液
B.
c溶液中不能再溶解任何溶质
C.
b溶液中溶质的质量分数最大
D.
a的溶解度最大
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【单选题】挤压机筒体应在开车前 8 小时升温，齿轮泵应在开车前( )小时升温。
A.
14
B.
12
C.
10
D.
8
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【单选题】黄酒温热饮用需要将酒加热到多少度合适
A.
25到30度
B.
60到70度
C.
80到90度
D.
完全煮沸
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【判断题】常压塔的空冷器只有在空冷电机启动以后才会起作用，因此常压塔升温前要启动部分空冷器的电机。（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】白酒中（）含量与流酒温度有关。
A.
甲醛
B.
乙缩醛
C.
乙醛
D.
丙醛
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【单选题】使用程序升温进样时，下列何种进样方式可以达到浓缩痕量组分的目的（）
A.
程序升温气化分流进样
B.
程序升温气化不分流进样
C.
冷柱头进样
D.
溶剂消除不分流进样
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【多选题】甲烷化反应器氮气升温准备工作有（）。
A.
反应器进料加热器预热好，凝液流程畅通
B.
确认反应器进料事故阀关闭
C.
确认反应器进料前闸阀关闭
D.
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