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【判断题】

色拉油的货架期通常比粗油长。

A.
正确
B.
错误
题目标签：拉油货架期
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【简答题】[名词解释] 货架期
查看完整题目与答案
农艺师考试>蔬菜栽培考试题目

【单选题】山竹的虚拟货架期是（）
A.
3天
B.
8天
C.
5天
D.
7天
查看完整题目与答案

【单选题】以下与其他水果货架期不同的是（）
A.
西州蜜；
B.
催熟牛油果；
C.
茂谷柑；
D.
凤梨（除海南产地外）；
查看完整题目与答案

【单选题】冻藏能( )的食品货架期。
A.
缩短
B.
延长
C.
不变
D.
与此无关
查看完整题目与答案

【简答题】罗拉油辊控制键（）关，（）开。
查看完整题目与答案

【判断题】ESL乳即延长货架期的巴氏杀菌乳
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】色拉油
查看完整题目与答案

【判断题】色拉油中低沸点的油较多。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】一桶色拉油约5升。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】醋油汁的主要原料是白醋和沙拉油。
A.
正确
B.
错误
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A.
西州蜜；
B.
催熟牛油果；
C.
茂谷柑；
D.
凤梨（除海南产地外）；
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【单选题】冻藏能( )的食品货架期。
A.
缩短
B.
延长
C.
不变
D.
与此无关
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【判断题】ESL乳即延长货架期的巴氏杀菌乳
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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【判断题】一桶色拉油约5升。
A.
正确
B.
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【判断题】醋油汁的主要原料是白醋和沙拉油。
A.
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