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【多选题】

药膳的特点是 ____ 。P154

A.
以食疗养生为基础
B.
以中医理论为基础
C.
以传统烹调技术为手段
D.
以治病为目的
E.
以治病、保健、强身为目的
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参考答案:
举一反三

【单选题】假小叶的特点不包括

A.
可有两个以上中央静脉
B.
中央静脉缺如
C.
肝细胞异型增生
D.
肝细胞排列紊乱,有不同程度的脂肪变性
E.
出现汇管区

【单选题】以下何项是湿盛困脾的特点

A.
头蒙如裹、昏昏欲睡
B.
神倦嗜睡、头痛头晕
C.
嗜睡多卧、倦怠乏力
D.
嗜睡昏浊、倦怠嗜卧
E.
以上皆非

【单选题】气郁质推荐药膳方为( )

A.
三花茶
B.
黄芪山药粥
C.
黑豆川芎粥
D.
荷叶粥
E.
红花三七蒸老母鸡

【单选题】下列哪味药膳最合适老年人补肾用?

A.
杜仲猪骨汤
B.
石菖蒲炖猪心
C.
菟丝子枸杞粥
D.
熟地炖小肠

【单选题】药膳应用的根本原则是()

A.
调整阴阳
B.
辨证用膳
C.
因人用膳
D.
因时用膳
E.
勿犯禁忌

【单选题】下列属于利水渗湿药膳是

A.
五苓粥
B.
姜糖苏叶饮
C.
白花蛇酒
D.
三子养亲汤
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E.
出现汇管区
【单选题】以下何项是湿盛困脾的特点
A.
头蒙如裹、昏昏欲睡
B.
神倦嗜睡、头痛头晕
C.
嗜睡多卧、倦怠乏力
D.
嗜睡昏浊、倦怠嗜卧
E.
以上皆非
【单选题】气郁质推荐药膳方为( )
A.
三花茶
B.
黄芪山药粥
C.
黑豆川芎粥
D.
荷叶粥
E.
红花三七蒸老母鸡
【单选题】下列哪味药膳最合适老年人补肾用?
A.
杜仲猪骨汤
B.
石菖蒲炖猪心
C.
菟丝子枸杞粥
D.
熟地炖小肠
【单选题】药膳应用的根本原则是()
A.
调整阴阳
B.
辨证用膳
C.
因人用膳
D.
因时用膳
E.
勿犯禁忌
【单选题】下列属于利水渗湿药膳是
A.
五苓粥
B.
姜糖苏叶饮
C.
白花蛇酒
D.
三子养亲汤
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