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【单选题】
调味、药用于身。著名黄酒有“加饭酒”,产于_________;“沉缸酒”,产于_________
A.
福建龙岩、浙江金华
B.
浙江金华、湖南韶山
C.
浙江绍兴、福建龙岩
D.
湖南韶山、浙江绍兴
题目标签:
黄酒
饭酒
沉缸
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参考答案:
举一反三
【简答题】【名词解释】地黄酒
查看完整题目与答案
【多选题】酿制黄酒得主要原料有:()。
A.
糯米
B.
水
C.
酒药
D.
麦曲
查看完整题目与答案
【判断题】黄酒也称米酒,酒精含量一般16%-18%。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】传统工艺黄酒可分为()
查看完整题目与答案
【单选题】我国黄酒最著名的产地是______。
A.
镇江
B.
苏州
C.
绍兴
D.
上海
查看完整题目与答案
【简答题】简述黄酒的主要原料。
查看完整题目与答案
农学>酿造学考试题目
【多选题】下列酒中,属于黄酒的是
A.
加饭酒
B.
味美思
C.
龙岩沉缸酒
D.
特质白兰地
E.
竹叶青
查看完整题目与答案
【简答题】酒大黄,每100kg大黄,用黄酒()。
查看完整题目与答案
【单选题】黄酒酒精一般为()。
A.
14%~16%
B.
16%~18%
C.
10%~12%
D.
12%~14%
查看完整题目与答案
导游文化基础知识考试题目
【单选题】黄酒的国家标准代号是()。
A.
GB/T15037
B.
GB/T15038
C.
GB/T13662
D.
GB/T17204
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C.
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D.
麦曲
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【判断题】黄酒也称米酒,酒精含量一般16%-18%。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】传统工艺黄酒可分为()
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【单选题】我国黄酒最著名的产地是______。
A.
镇江
B.
苏州
C.
绍兴
D.
上海
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【简答题】简述黄酒的主要原料。
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农学>酿造学考试题目
【多选题】下列酒中,属于黄酒的是
A.
加饭酒
B.
味美思
C.
龙岩沉缸酒
D.
特质白兰地
E.
竹叶青
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【简答题】酒大黄,每100kg大黄,用黄酒()。
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【单选题】黄酒酒精一般为()。
A.
14%~16%
B.
16%~18%
C.
10%~12%
D.
12%~14%
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导游文化基础知识考试题目
【单选题】黄酒的国家标准代号是()。
A.
GB/T15037
B.
GB/T15038
C.
GB/T13662
D.
GB/T17204
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