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【判断题】
末乳是指牛停止产乳前一周左右所分泌的乳,末乳带有微咸、苦味和油脂氧化气味。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
指牛
油脂
氧化
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参考答案:
举一反三
【单选题】(,2.5 分)下列可用作易氧化药物注射剂中抗氧剂的是
A.
碳酸氢钠
B.
氯化钠
C.
焦亚硫酸钠
D.
苯甲醇
E.
三氯叔丁醇教师批阅
查看完整题目与答案
【单选题】遗传监测常用的方法有:():通过电泳检测各种同工酶如脂酶、过氧化氢酶等生化标记。
A.
物化学方法
B.
形态学方法
C.
分子生物学方法
D.
细胞遗传学方法
查看完整题目与答案
生物学>实验动物学考试题目
【多选题】油脂氧化主要包含下列哪几种方式
A.
自动氧化
B.
酸败
C.
光敏氧化
D.
酶促氧化
查看完整题目与答案
【简答题】已知:与(CH 3 ) 3 COH结构相似的醇不能被氧化成对应的醛或羧酸。下面是以物质A为起始反应物合成PMAA的路线: 请填写下列空白: (1)A的结构简式为: 。 (2)写出下列反应的化学方程式: E→F: . F→PMAA: 。 (3)E在有浓硫酸并加热的条件下,除了生成F外,还可能生成一种分子内有一个六元环的有机物G,G的结构简式为: 。
查看完整题目与答案
【单选题】半干性油脂的碘值( )。
A.
小于100
B.
在100-130之间
C.
大于130
D.
在100-150之间
查看完整题目与答案
【单选题】与油脂的不饱和程度成正比的是
A.
皂化值
B.
碘值
C.
酸值
D.
辛烷值
查看完整题目与答案
【判断题】单一电极反应处于平衡状态时氧化方向和还原方向的反应速度相等。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】真空钎焊炉门的密封圈表面要有尽可能多的真空油脂。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】上教版九年级下册化学课本第8章第2节糖类油脂答案
查看完整题目与答案
【单选题】古人的“三牲”是指牛羊( )
A.
犬
B.
豕
C.
马
D.
雁
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E.
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A.
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分子生物学方法
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A.
小于100
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在100-130之间
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大于130
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在100-150之间
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皂化值
B.
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C.
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A.
正确
B.
错误
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A.
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A.
犬
B.
豕
C.
马
D.
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