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【判断题】

气调贮藏可以抑制果蔬的后熟

A.
正确
B.
错误
题目标签：抑制后熟气调贮藏
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举一反三

【单选题】具有“后熟”现象的种子是（）。
A.
红松
B.
侧柏
C.
银杏
D.
樟树
查看完整题目与答案

【单选题】生理后熟的种子适宜的催芽方法是（）。
A.
水浸催芽
B.
层积催芽
C.
苏打水浸种
D.
微量元素浸种
查看完整题目与答案

【简答题】有机磷杀虫药的中毒机制主要是抑制（）活性。
查看完整题目与答案

【单选题】在气调贮藏中,用于脱除二氧化碳的方法是:( )
A.
高锰酸钾氧化吸收
B.
高温催化氧化
C.
臭氧处理
D.
碳酸钾溶液
查看完整题目与答案

【单选题】下列气体中只有哪个不是果蔬的气调贮藏中主要控制的气体
A.
氧气
B.
一氧化碳
C.
二氧化碳
D.
乙稀
查看完整题目与答案

【单选题】一般来说,气调贮藏的温度控制应比单纯冷藏的温度要()
A.
低
B.
略高
C.
一样
D.
没有可比性
查看完整题目与答案

【判断题】具有生理后熟现象的种子可以湿藏。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】以下抑制电磁干扰的措施,除了( ),其余都是从切断传播途径人手。
A.
屏敝
B.
隔离
C.
滤波
D.
软件抗干扰
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【简答题】论述气调贮藏的原理？
查看完整题目与答案
食品科学技术>农产品贮运与加工考试题目

【单选题】触电致死的原因是由于（）引起脑（延髓的呼吸中枢）的高度抑制，心肌的抑制，心室纤维性颤动。
A.
电压
B.
电阻
C.
电流
D.
磁感应
查看完整题目与答案

【简答题】苹果怎样进行人工气调贮藏？
查看完整题目与答案

【单选题】能抑制胃排空的因素是
A.
壁内神经丛反射；
B.
迷走-迷走反射；
C.
组胺；
D.
进入胃内的食物；
E.
肠-胃反射；
查看完整题目与答案

【判断题】强光能抑制生长素，树体阳面开花少。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】气调贮藏库的围护结构需在机械冷库的基础上增加（ ）。
A.
支撑层
B.
气密层
C.
防潮层
D.
隔热层
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【简答题】Yahoo to redesign its homepage Yahoo is planning to launch a newly redesigned homepage that features a cleaner layout and a better showcase for advertisers, according to sources familiar with the chan...
查看完整题目与答案

【单选题】下列哪个药最可能引起呼吸抑制（）
A.
氯霉素
B.
多粘菌素E
C.
去甲万古霉素
D.
米诺环素
E.
头孢哌酮
查看完整题目与答案

【单选题】受敌敌畏抑制的酶是
A.
胆碱酯酶
B.
碳酸酐酶
C.
己糖激酶
D.
丙酮酸脱氢酶
E.
含巯基的酶
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【简答题】生理后熟
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【简答题】【名词解释】生而后熟，熟而后生
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B.
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C.
臭氧处理
D.
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B.
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二氧化碳
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A.
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略高
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B.
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C.
组胺；
D.
进入胃内的食物；
E.
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A.
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