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【单选题】

发酵菌分解脂类化合物和高分子聚合物如纤维素和蛋白质，并将其降解为( )。

A.
甲烷
B.
乙烷
C.
丙烷 C、丁烷
题目标签：高分子聚合物发酵菌类化合物
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参考答案：
举一反三

【单选题】下列非发酵菌中,氧化酶阴性的是( )
A.
铜绿假单胞菌
B.
粪产碱杆菌
C.
恶臭假单胞菌
D.
嗜麦芽寡养单胞菌
E.
荧光假单胞菌
查看完整题目与答案

【简答题】根据萜类化合物分子中所含的异戊二烯单元的数目，可以对萜类化合物进行分类
查看完整题目与答案

【多选题】属于二萜类化合物的有
A.
紫杉醇
B.
芍药苷
C.
维生素A
D.
穿心莲内酯
E.
丹参酮IIA
查看完整题目与答案

【单选题】黄酮类化合物的中央三碳链形成的环为
A.
A环
B.
B环
C.
C环
D.
D环
E.
E环
查看完整题目与答案

【单选题】葡萄酒酿造中最主要的发酵菌是
A.
葡萄汁酵母
B.
毕赤酵母
C.
椭圆酵母
D.
尖端酵母
查看完整题目与答案

【简答题】黄酮类化合物常用的分离纯化方法有______、______、______、______。
查看完整题目与答案

【单选题】萜类化合物是由两个或两个以上什么分子聚合而成的衍生物
A.
异戊二烯
B.
异丁二烯
C.
戊二烯
D.
丁二烯
E.
甲戊二羟酸
查看完整题目与答案

【单选题】（ ）主要目的是使叶片边缘与其他叶片互碰，破坏叶缘细胞，促进多酚类化合物氧化，叶缘出现红褐色。
A.
渥堆
B.
做青
C.
渥红
D.
杀青
查看完整题目与答案

【单选题】高效液相色谱法分析水中酚类化合物，从层析柱上洗脱时，可选_____为洗脱液。
A.
碳氢酸钠
B.
甲醇
C.
乙腈
D.
以上都不对
查看完整题目与答案

【单选题】氧化 — 发酵试验 ( O/F 试验 ) 主要用于肠杆菌科细菌与非发酵菌的鉴别,其原因是
A.
肠杆菌科细菌与非发酵菌均为发酵型
B.
肠杆菌科细菌与非发酵菌均为氧化型
C.
肠杆菌科细菌为发酵型，非发酵菌为氧化型或产碱型
D.
肠杆菌科细菌为氧化型，非发酵菌为发酵型
查看完整题目与答案

【单选题】羟基蒽醌类化合物逞碱颜色改变或加深的反应称为（）
A.
Feigl反应
B.
无色亚甲蓝显色反应
C.
与金属离子的络合反应
D.
Borntrager反应
E.
Keller-Killia反应
查看完整题目与答案

【单选题】主要存在于强心苷类化合物的分子中，而在其他化合物分子中则极少见的糖是
A.
D-葡萄糖
B.
L-鼠李糖
C.
6-去氧糖
D.
2，6-二去氧糖
E.
D-葡萄糖醛酸
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【单选题】麝香中代表性的大环酮类化合物是（）
A.
麝香酮
B.
降麝香酮
C.
雄性酮
D.
氨基酸
E.
肽类
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【单选题】Borntrager反应可检查下列哪类化合物
A.
蒽酚
B.
二蒽酮
C.
苯醌
D.
羟基蒽醌
E.
萘醌
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【简答题】（10分）已知：①丙烯与水进行加成反应，其可能的产物有两种；②下图中E为开链的酯类化合物，其分子式为C 6H 12O 2。 (1)请依据上述件和图中转化关系，写出化合物的结构简式。 A E (2)D和浓HBr微热生成有机物F，写出有关反应的化学方程式 D+C→E的方程式： B与新制银氨溶液反应的方程式：
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高中化学>有机物的推断考试题目

【单选题】非发酵菌的最主要特征()
A.
需氧或兼性厌氧
B.
革兰阴性杆菌
C.
营养要求不高
D.
无芽胞
E.
不发酵葡萄糖或仅以氧化形式利用葡萄糖
查看完整题目与答案

【多选题】检识香豆素苷类化合物可用( )
A.
碘化铋钾试剂
B.
Molish反应
C.
盐酸-镁粉反应
D.
Libermann-Burchard反应
E.
异羟肟酸铁反应
查看完整题目与答案

【单选题】肠杆菌科与弧菌科和非发酵菌的鉴别应采用
A.
苯丙氨酸脱氨酶和氧化酶
B.
苯丙氨酸脱氨酶和触酶
C.
苯丙氨酸脱氨酶和葡萄糖酸盐试验
D.
葡萄糖酸盐试验和触酶
E.
葡萄糖氧化发酵试验和氧化酶
查看完整题目与答案

【简答题】醌类化合物有哪些鉴别反应？反应现象和鉴别类型是什么？
查看完整题目与答案

【简答题】黄酮类化合物的结构特点及其分类，及相应溶解度、颜色及手性特性。
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荧光假单胞菌
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【简答题】根据萜类化合物分子中所含的异戊二烯单元的数目，可以对萜类化合物进行分类
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【多选题】属于二萜类化合物的有
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紫杉醇
B.
芍药苷
C.
维生素A
D.
穿心莲内酯
E.
丹参酮IIA
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【单选题】黄酮类化合物的中央三碳链形成的环为
A.
A环
B.
B环
C.
C环
D.
D环
E.
E环
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【单选题】葡萄酒酿造中最主要的发酵菌是
A.
葡萄汁酵母
B.
毕赤酵母
C.
椭圆酵母
D.
尖端酵母
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【单选题】萜类化合物是由两个或两个以上什么分子聚合而成的衍生物
A.
异戊二烯
B.
异丁二烯
C.
戊二烯
D.
丁二烯
E.
甲戊二羟酸
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【单选题】（ ）主要目的是使叶片边缘与其他叶片互碰，破坏叶缘细胞，促进多酚类化合物氧化，叶缘出现红褐色。
A.
渥堆
B.
做青
C.
渥红
D.
杀青
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【单选题】高效液相色谱法分析水中酚类化合物，从层析柱上洗脱时，可选_____为洗脱液。
A.
碳氢酸钠
B.
甲醇
C.
乙腈
D.
以上都不对
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【单选题】氧化 — 发酵试验 ( O/F 试验 ) 主要用于肠杆菌科细菌与非发酵菌的鉴别,其原因是
A.
肠杆菌科细菌与非发酵菌均为发酵型
B.
肠杆菌科细菌与非发酵菌均为氧化型
C.
肠杆菌科细菌为发酵型，非发酵菌为氧化型或产碱型
D.
肠杆菌科细菌为氧化型，非发酵菌为发酵型
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【单选题】羟基蒽醌类化合物逞碱颜色改变或加深的反应称为（）
A.
Feigl反应
B.
无色亚甲蓝显色反应
C.
与金属离子的络合反应
D.
Borntrager反应
E.
Keller-Killia反应
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【单选题】主要存在于强心苷类化合物的分子中，而在其他化合物分子中则极少见的糖是
A.
D-葡萄糖
B.
L-鼠李糖
C.
6-去氧糖
D.
2，6-二去氧糖
E.
D-葡萄糖醛酸
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A.
麝香酮
B.
降麝香酮
C.
雄性酮
D.
氨基酸
E.
肽类
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A.
蒽酚
B.
二蒽酮
C.
苯醌
D.
羟基蒽醌
E.
萘醌
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【简答题】（10分）已知：①丙烯与水进行加成反应，其可能的产物有两种；②下图中E为开链的酯类化合物，其分子式为C 6H 12O 2。 (1)请依据上述件和图中转化关系，写出化合物的结构简式。 A E (2)D和浓HBr微热生成有机物F，写出有关反应的化学方程式 D+C→E的方程式： B与新制银氨溶液反应的方程式：
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C.
营养要求不高
D.
无芽胞
E.
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D.
Libermann-Burchard反应
E.
异羟肟酸铁反应
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A.
苯丙氨酸脱氨酶和氧化酶
B.
苯丙氨酸脱氨酶和触酶
C.
苯丙氨酸脱氨酶和葡萄糖酸盐试验
D.
葡萄糖酸盐试验和触酶
E.
葡萄糖氧化发酵试验和氧化酶
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