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【判断题】
“如意金”的成色分别为99999、 99 .99和99. 9
A.
正确
B.
错误
题目标签:
成色
如意金
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参考答案:
举一反三
【多选题】合成色素的特点包括
A.
性质稳定
B.
着色力强
C.
可任意调色
D.
成本较高
E.
没有毒性
查看完整题目与答案
【多选题】下列属于合成色素的有()。
A.
红曲色素
B.
苋菜红
C.
柠檬黄
D.
姜黄素
E.
焦糖色
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【单选题】印刷品是靠网点的()成色的。
A.
重合和叠合
B.
重合和并列
C.
叠合和并列
D.
重合和交叉
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【多选题】下列属于合成色素的有()。
A.
红曲色素
B.
苋菜红
C.
柠檬黄
D.
姜黄素
E.
焦糖色
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食品行业技能鉴定考试>厨师考试考试题目
【判断题】“如意金”的成色分别为99.999、99.99和99.9。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列着色剂中,不属于合成色素的是()
A.
苋菜红
B.
叶绿素
C.
柠檬黄
D.
靛蓝
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【简答题】变压器的呼吸器内的硅胶因受潮变成____色 此时将其烘干,直到完全变成_____色为止
查看完整题目与答案
【判断题】黄金的成色是指黄金的纯度,即黄金的含量。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】构成色彩的三要素有( )
A.
色素、色相、明度
B.
饱和度、灰度、明度
C.
色相、灰度、饱和度
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【单选题】化学合成色素具有()特点。
A.
溶解性大、染着性好、稳定性高
B.
溶解性差、染着性好、稳定性高
C.
溶解性大、染着性差、稳定性高
D.
溶解性差、染着性好、稳定性低
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中级面点工>中级面点工考试题目
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红曲色素
B.
苋菜红
C.
柠檬黄
D.
姜黄素
E.
焦糖色
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A.
重合和叠合
B.
重合和并列
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叠合和并列
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重合和交叉
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A.
红曲色素
B.
苋菜红
C.
柠檬黄
D.
姜黄素
E.
焦糖色
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食品行业技能鉴定考试>厨师考试考试题目
【判断题】“如意金”的成色分别为99.999、99.99和99.9。
A.
正确
B.
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苋菜红
B.
叶绿素
C.
柠檬黄
D.
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A.
正确
B.
错误
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A.
色素、色相、明度
B.
饱和度、灰度、明度
C.
色相、灰度、饱和度
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【单选题】化学合成色素具有()特点。
A.
溶解性大、染着性好、稳定性高
B.
溶解性差、染着性好、稳定性高
C.
溶解性大、染着性差、稳定性高
D.
溶解性差、染着性好、稳定性低
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中级面点工>中级面点工考试题目
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