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【判断题】
燃料和化学原料、工业化学品、食物和药物,一般都不算是材料。()
A.
正确
B.
错误
题目标签:
原料
工业化学品
化学原料
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参考答案:
举一反三
【单选题】我国目前甲醛的年产量、使用量很大,出现的甲醛职业危害很广泛,如用于树脂的生产、塑料和涂料的制造、织物整理和工业化学品的生产。甲醛不但能导致鼻腔癌和鼻窦癌,并有可能引起白血病。因为目前白血病方面的证据还仅限于流行病学方面的发现,尚不能分析白血病的癌变机理。世界卫生组织发布的“甲醛致癌分析”是由26为专家对被污染的10个国家评议的结果。 这段文字表述的是( )
A.
甲醛被确认为致癌物质
B.
莫把“甲醛污染”当耳边风
C.
对甲醛污染应引起高度重视
D.
专家支招防甲醛污染
查看完整题目与答案
【判断题】所谓配菜,就是根据烹调原料的性质、烹调方法、饮食习性等因素,把加工成形的烹调原料加以适当的配合,使其经烹制加热成为一份完整、可食用菜肴的调理过程。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目
【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
查看完整题目与答案
【简答题】蛋白质合成的场所是(),合成的模板是(),模板与氨基酸之间的结合体是(),蛋白质合成的原料为()。
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【判断题】联产品,是指使用同种原料,经过同一生产过程,在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是( )
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】外购酒精生产的白酒,应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率;凡酒精所用原料无法确定的,一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】现有一批工业化学品原料,分类鉴别报告显示该产品的GHS分类为遇水放出易燃气体的物质和混合物类别1,呼吸致敏原类别1,特定目标器官毒性--重复接触类别2。检验人员在进行危险公示核查时,发现包装上粘贴的危险公示标签和随附的安全数据单上有几处存在疑点。问题二:下列标签要素修改意见中正确的是()。
A.
象形图中健康符号象形图改为感叹号象形图
B.
添加信号词“危险”
C.
去掉一般防范说明
D.
防范说明(预防)中去掉“避免吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸气/喷雾。”
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质,生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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A.
甲醛被确认为致癌物质
B.
莫把“甲醛污染”当耳边风
C.
对甲醛污染应引起高度重视
D.
专家支招防甲醛污染
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A.
正确
B.
错误
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中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目
【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
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【判断题】联产品,是指使用同种原料,经过同一生产过程,在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。()
A.
正确
B.
错误
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A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】外购酒精生产的白酒,应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率;凡酒精所用原料无法确定的,一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
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【多选题】现有一批工业化学品原料,分类鉴别报告显示该产品的GHS分类为遇水放出易燃气体的物质和混合物类别1,呼吸致敏原类别1,特定目标器官毒性--重复接触类别2。检验人员在进行危险公示核查时,发现包装上粘贴的危险公示标签和随附的安全数据单上有几处存在疑点。问题二:下列标签要素修改意见中正确的是()。
A.
象形图中健康符号象形图改为感叹号象形图
B.
添加信号词“危险”
C.
去掉一般防范说明
D.
防范说明(预防)中去掉“避免吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸气/喷雾。”
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质,生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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