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【多选题】
香菇的出菇方式有( )。
A.
斜枕出菇
B.
层架平摆出菇
C.
吊袋出菇
D.
地栽
题目标签:
香菇
出菇
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参考答案:
举一反三
【多选题】香菇子实体的组成包括()
A.
菌盖
B.
菌褶
C.
菌环
D.
菌柄
查看完整题目与答案
【判断题】香菇是木腐菌。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】香菇菌丝生长的最适宜PH为( )
A.
2.5
B.
5
C.
7
D.
8.5
查看完整题目与答案
【判断题】香菇中呈鲜味的物质是香支基酸和鸟甘酸。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】香菇转色的标准是( )。
A.
深褐色
B.
有光泽棕褐色
C.
黄褐色
查看完整题目与答案
【简答题】"菌袋装的松软有利于发菌和出菇";
查看完整题目与答案
【简答题】简述香菇的烹调应用
查看完整题目与答案
【单选题】品质最好的香菇品种是()。
A.
厚菇
B.
薄菇
C.
花菇
D.
菇丁
查看完整题目与答案
【单选题】香菇属于()结实类食用菌。
A.
恒温结实
B.
变温结实
C.
高温结实
D.
中温结实
查看完整题目与答案
菌类园艺工>食用菌考试题目
【单选题】香菇中品质最好的是()。
A.
春菇
B.
薄菇
C.
厚菇
D.
花菇
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2.5
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5
C.
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8.5
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A.
正确
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B.
有光泽棕褐色
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A.
厚菇
B.
薄菇
C.
花菇
D.
菇丁
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A.
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C.
高温结实
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A.
春菇
B.
薄菇
C.
厚菇
D.
花菇
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