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【单选题】

牛磺酸含量丰富的是( )。

A.
贝类的肉质
B.
鱼类的肉质
C.
淡水产品
D.
鸡蛋
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参考答案:
举一反三

【单选题】槲寄生中的齐墩果酸含量测定采用

A.
重量法
B.
酸碱滴定法
C.
分光光度法
D.
高效液相色谱法
E.
薄层扫描法

【单选题】植物油中亚油酸含量最低的是

A.
棉油
B.
玉米油
C.
椰子油
D.
橄榄油
E.
豆油

【单选题】下列食物总饱和脂肪酸含量最高的是

A.
棕榈油
B.
大豆油
C.
花生油
D.
葵花籽油
E.
橄榄油
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A.
重量法
B.
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D.
高效液相色谱法
E.
薄层扫描法
【单选题】植物油中亚油酸含量最低的是
A.
棉油
B.
玉米油
C.
椰子油
D.
橄榄油
E.
豆油
【单选题】下列食物总饱和脂肪酸含量最高的是
A.
棕榈油
B.
大豆油
C.
花生油
D.
葵花籽油
E.
橄榄油
【单选题】常用的化学诱变剂EMS(甲基磺酸乙酯)是一种()。
A.
碱基类似物
B.
烷化剂
C.
抗生素
D.
生长调节物质
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