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【单选题】

潮汕工夫茶置茶时，以手抓茶放进茶壶，茶一般要置到壶的()成满。

A.
七八
B.
六
C.
八
D.
四
题目标签：茶壶茶置潮汕
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参考答案：
举一反三

【多选题】所谓“潮汕三宝”指的是（）。
A.
咸菜
B.
菜脯
C.
甜菜
D.
鱼露
查看完整题目与答案
民族学与文化学>湖湘文化考试题目

【单选题】红泥火炉、砂铫（玉书煨）、茶壶（孟臣壶）、茶杯（若琛杯）被人们称为“工夫茶四宝”，出自（ ）
A.
俞蛟《潮嘉风月记·工夫茶》
B.
曾楚楠先生《潮州工夫茶话》
C.
翁辉东《潮州茶经·工夫茶》
D.
丁以寿《中华茶艺》
查看完整题目与答案

【单选题】随着（）的兴起，茶具中出现了茶壶
A.
点茶法
B.
泡茶法
C.
烹茶法
D.
煮茶法
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【单选题】潮汕工夫茶茶艺中“淋眉”是向茶壶上浇淋( )，以充分逼出茶香。
A.
冷水
B.
冰水
C.
开水
D.
茶水
查看完整题目与答案

【简答题】龙泉青瓷茶壶底足烧成区别有哪几种（ ）。
查看完整题目与答案

【简答题】潮汕乡间盛行的“赛大标“是一种（）活动。
查看完整题目与答案

【单选题】绿茶冲泡，宜选用（）的茶壶。
A.
扁腹深壁
B.
鼓腹浅壁
C.
扁腹浅壁
D.
鼓腹深壁
查看完整题目与答案

【判断题】用壶泡法冲泡乌龙茶的茶量一般为茶壶容量的1/3左右。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】选择紫砂壶时要求茶壶的柄、嘴、口在同一水平线上（）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】“刮沫”是潮汕工夫茶“八步法”的（）。
A.
第五步
B.
第六步
C.
第七步
D.
第八步
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A.
俞蛟《潮嘉风月记·工夫茶》
B.
曾楚楠先生《潮州工夫茶话》
C.
翁辉东《潮州茶经·工夫茶》
D.
丁以寿《中华茶艺》
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【单选题】随着（）的兴起，茶具中出现了茶壶
A.
点茶法
B.
泡茶法
C.
烹茶法
D.
煮茶法
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【单选题】潮汕工夫茶茶艺中“淋眉”是向茶壶上浇淋( )，以充分逼出茶香。
A.
冷水
B.
冰水
C.
开水
D.
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【单选题】绿茶冲泡，宜选用（）的茶壶。
A.
扁腹深壁
B.
鼓腹浅壁
C.
扁腹浅壁
D.
鼓腹深壁
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【判断题】用壶泡法冲泡乌龙茶的茶量一般为茶壶容量的1/3左右。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】选择紫砂壶时要求茶壶的柄、嘴、口在同一水平线上（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】“刮沫”是潮汕工夫茶“八步法”的（）。
A.
第五步
B.
第六步
C.
第七步
D.
第八步
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