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【单选题】
有东方植物奶酪之称的微生物发酵食品是
A.
酸奶
B.
奶酪
C.
霉豆腐
D.
豆腐乳
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举一反三
【单选题】我国西北部如新疆、青海等地，当地居民喜食家庭自制的植物性发酵食品或越冬保存的肉制品，如腐乳、豆酱、腊肉等，容易引起食物中毒的病原菌是()
A.
肉毒梭菌
B.
变形杆菌
C.
沙门菌
D.
金黄色葡萄球菌
E.
副溶血性弧菌
【单选题】豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：()
A.
喝没有煮沸的豆浆
B.
豆浆中冲入鸡蛋
C.
喝豆浆时搭配其他食物
D.
用保温瓶长时间储存豆浆
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A.
喝没有煮沸的豆浆
B.
豆浆中冲入鸡蛋
C.
喝豆浆时搭配其他食物
D.
用保温瓶长时间储存豆浆
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