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【多选题】

CIP清洗时碱洗的目的（）。

A.
去除脂肪
B.
去除矿物质
C.
去除乳糖
D.
去除蛋白质
题目标签：碱洗清洗
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举一反三

【多选题】设备清洗的目的（ ）
A.
满足食品安全需要
B.
减少微生物污染
C.
获得高质量的产品
D.
符合法规要求
E.
维护设备的有效运转
F.
使生产人员满意
查看完整题目与答案

【简答题】HDS清洗应拆卸（）。
查看完整题目与答案

【单选题】碱洗系统补充软化水的目的包括（）。
A.
提高碱循环量
B.
补充缺失的水量
C.
提高碱洗罐界位
D.
控制碱洗温度
查看完整题目与答案

【多选题】前处理巴杀设备清洗剂碱洗时浓度（ ），酸洗浓度（ ）
A.
1.0%-1.5%
B.
0.8%-2.5%
C.
1.7%-3.5%
D.
2.5%-3.0%
查看完整题目与答案

【单选题】油经碱洗后，含酚要求不大于（）%。
A.
0.7%
B.
0.8%
C.
1.0%
查看完整题目与答案

【简答题】激光清洗的应用( )
查看完整题目与答案

【单选题】清洗浓度标准碱洗（）
A.
1.0-1.5
B.
0.2-0.3
C.
1.5-2.0
D.
0.25-0.35
查看完整题目与答案

【单选题】外伤清洗可用：
A.
生理盐水
B.
碘酒
C.
紫药水
D.
A+B+C
查看完整题目与答案

【判断题】清洗奶仓碱循环温度是65-70
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】清洗的效果取决于：（）。
A.
清洗液流量
B.
合适的化学特性
C.
一定的温度效果
D.
足够的时间
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A.
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减少微生物污染
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获得高质量的产品
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符合法规要求
E.
维护设备的有效运转
F.
使生产人员满意
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【简答题】HDS清洗应拆卸（）。
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【单选题】碱洗系统补充软化水的目的包括（）。
A.
提高碱循环量
B.
补充缺失的水量
C.
提高碱洗罐界位
D.
控制碱洗温度
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【多选题】前处理巴杀设备清洗剂碱洗时浓度（ ），酸洗浓度（ ）
A.
1.0%-1.5%
B.
0.8%-2.5%
C.
1.7%-3.5%
D.
2.5%-3.0%
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【单选题】油经碱洗后，含酚要求不大于（）%。
A.
0.7%
B.
0.8%
C.
1.0%
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【简答题】激光清洗的应用( )
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【单选题】清洗浓度标准碱洗（）
A.
1.0-1.5
B.
0.2-0.3
C.
1.5-2.0
D.
0.25-0.35
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【单选题】外伤清洗可用：
A.
生理盐水
B.
碘酒
C.
紫药水
D.
A+B+C
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【判断题】清洗奶仓碱循环温度是65-70
A.
正确
B.
错误
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【多选题】清洗的效果取决于：（）。
A.
清洗液流量
B.
合适的化学特性
C.
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