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【单选题】
由于猪肉的季节性短缺, 为了保证学生摄入足够的蛋白质, 学校伙食科决定购买鱼类代 替猪肉作为学生所需的蛋白质的主要副食品来源。尽管每千克猪肉的单价平均要比鱼类贵, 但是为了使学生所摄入的蛋白质不低于食用猪肉时的标准, 学校伙食科还是要支付更多的钱来购买主要副食品。 以下哪项最能合理地解释以上陈述?
A.
学校伙食科的财务管理存在漏洞。
B.
学校将支出更多的学生伙食补贴。
C.
有些鱼类的单位价要比猪肉贵。
D.
每千克鱼类的蛋白质含量要低于猪肉。
题目标签:
每千克
白质
蛋白质
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参考答案:
举一反三
【单选题】营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品,因为蛋白质是:( )
A.
人体主要的供能物质
B.
容易消化的物质
C.
人体生长发育必需的物质
D.
人体的备用能源物质
查看完整题目与答案
【单选题】蛋白质的等电点是指()
A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】蛋白质的构象
查看完整题目与答案
【单选题】蛋白质属于()
A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素
查看完整题目与答案
【单选题】用甲乙两种糖配成什锦糖,如果用3份甲种糖和2份乙种糖配成什锦糖,比用2份甲种糖和3份乙种糖配成的什锦糖每千克贵1.32元,那么1千克甲种糖比1千克乙种糖贵 多少元?( )。
A.
1.32
B.
2.64
C.
3.96
D.
6.60
查看完整题目与答案
公务员类>行测考试试卷考试题目
【单选题】()为蛋白质的基本结构。
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
查看完整题目与答案
【单选题】属于蛋白质和氨基酸的代谢试验的是
A.
VP试验
B.
吲哚试验
C.
氰化钾试验
D.
硝酸盐还原试验
E.
触酶试验
查看完整题目与答案
【多选题】体内蛋白质的生理功能众多,包括以下哪些方面?()
A.
催化
B.
调节
C.
保护支持
D.
运输
查看完整题目与答案
【判断题】分子筛不能用于蛋白质盐析以后的脱盐。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】蛋白质的一级结构指的是
A.
蛋白质的 α- 螺旋结构
B.
蛋白质分子的无规则卷曲
C.
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
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相关题目:
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A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
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【单选题】蛋白质属于()
A.
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B.
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C.
微量元素
D.
宏量元素
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【单选题】用甲乙两种糖配成什锦糖,如果用3份甲种糖和2份乙种糖配成什锦糖,比用2份甲种糖和3份乙种糖配成的什锦糖每千克贵1.32元,那么1千克甲种糖比1千克乙种糖贵 多少元?( )。
A.
1.32
B.
2.64
C.
3.96
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【单选题】()为蛋白质的基本结构。
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
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A.
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B.
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D.
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E.
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A.
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B.
调节
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D.
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【判断题】分子筛不能用于蛋白质盐析以后的脱盐。
A.
正确
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A.
蛋白质的 α- 螺旋结构
B.
蛋白质分子的无规则卷曲
C.
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
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