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【单选题】
关于葡萄酒品鉴中闻香步骤正确操作是( )。
A.
先静闻，再晃杯后二次闻香
B.
先晃杯闻香，再静止闻
C.
先晃杯，再深吸一口气
D.
只闻一次
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举一反三
【多选题】有关铂皿使用操作正确的是（）
A.
铂皿必须保持清洁光亮，以免有害物质继续与铂作用；
B.
灼烧时，铂皿不能与其他金属接触；
C.
铂皿可以直接放置于马弗炉中灼烧；
D.
灼热的铂皿不能用不锈钢坩锅钳夹取。
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D.
灼热的铂皿不能用不锈钢坩锅钳夹取。
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