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【多选题】

被中东人称为狮子奶的亚力酒口味刺激,以下哪些食材可以用于制作亚力酒:

A.
椰枣
B.
土豆
C.
椰子
D.
茴香
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参考答案:
举一反三

【多选题】樱桃肉的制作关键有______。

A.
先剞刀后焯水
B.
先焯水后剞刀
C.
炖制时皮要朝上
D.
小火焖至1h
E.
应选择后臀肉

【单选题】交叉线按( )的标准制作。

A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A,一头T568B
D.
以上答案都不对

【多选题】刺激细胞增殖的因子有()

A.
肿瘤坏死因子 
B.
黏附因子 
C.
生长因子 
D.
细胞因子 
E.
激素神经递质 

【单选题】下列哪种物质不刺激胃液分泌

A.
生长抑素
B.
胃泌素
C.
组胺
D.
糖皮质激素

【单选题】感受域:是指人对于各种刺激所能感受的范围,亦即在感觉系统中.能够引起某一神经细胞或神经纤维反应的受刺激区域. 恨据上述定义,下列各项不涉及感受域的是:

A.
畜人在触觉上其有与正常视力的人所不同的特点
B.
小张觉得舅舅今天要来.不一会儿.舅舅果然来了
C.
在海洋深处.有些大型鱼类能发出人类听不见的各种声音
D.
小李在皮革厂工作,凭借手感他就可以区分人造皮和真皮

【单选题】ADH释放的有效刺激主要是()

A.
血浆晶体渗透压降低
B.
血浆晶体渗透压升高
C.
血浆胶体渗透压升高
D.
血浆胶体渗透压降低
E.
循环血量增加

【单选题】感受头部变速旋转刺激的是

A.
蜗管
B.
螺旋器
C.
壶腹嵴
D.
球囊斑和椭圆囊斑
E.
内淋巴

【单选题】灭弧罩由( )材料制作而成。

A.
铜铝合金、银镀层
B.
陶土、石棉、水尼、塑料
C.
花岗岩、水尼、塑料
D.
沙土、水泥、玻璃纤维

【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。

A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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【多选题】樱桃肉的制作关键有______。
A.
先剞刀后焯水
B.
先焯水后剞刀
C.
炖制时皮要朝上
D.
小火焖至1h
E.
应选择后臀肉
【单选题】交叉线按( )的标准制作。
A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A,一头T568B
D.
以上答案都不对
【多选题】刺激细胞增殖的因子有()
A.
肿瘤坏死因子 
B.
黏附因子 
C.
生长因子 
D.
细胞因子 
E.
激素神经递质 
【单选题】下列哪种物质不刺激胃液分泌
A.
生长抑素
B.
胃泌素
C.
组胺
D.
糖皮质激素
【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
【单选题】感受域:是指人对于各种刺激所能感受的范围,亦即在感觉系统中.能够引起某一神经细胞或神经纤维反应的受刺激区域. 恨据上述定义,下列各项不涉及感受域的是:
A.
畜人在触觉上其有与正常视力的人所不同的特点
B.
小张觉得舅舅今天要来.不一会儿.舅舅果然来了
C.
在海洋深处.有些大型鱼类能发出人类听不见的各种声音
D.
小李在皮革厂工作,凭借手感他就可以区分人造皮和真皮
【单选题】ADH释放的有效刺激主要是()
A.
血浆晶体渗透压降低
B.
血浆晶体渗透压升高
C.
血浆胶体渗透压升高
D.
血浆胶体渗透压降低
E.
循环血量增加
【单选题】感受头部变速旋转刺激的是
A.
蜗管
B.
螺旋器
C.
壶腹嵴
D.
球囊斑和椭圆囊斑
E.
内淋巴
【单选题】灭弧罩由( )材料制作而成。
A.
铜铝合金、银镀层
B.
陶土、石棉、水尼、塑料
C.
花岗岩、水尼、塑料
D.
沙土、水泥、玻璃纤维
【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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