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【单选题】

厨房清洁用具和卫生间清洁用具应()。

A.
采用不同的颜色进行区分
B.
可以混用
C.
集中清洗分开使用
D.
集中清洗集中使用
手机使用
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参考答案:
举一反三

【单选题】厨房卫生间常用吊顶材料有

A.
桑拿板
B.
防腐木
C.
集成吊顶
D.
防水石膏板

【多选题】厨房按厨房规模可划分为()

A.
大型厨房
B.
中型厨房
C.
小型厨房
D.
超小型厨房

【多选题】厨房防火措施( )。

A.
安装失火检测装置。
B.
油炸食物时,油不能放得太满,搁置要稳妥。
C.
火锅在点火时和是使用中,都必须远离可燃或用足燃物将其隔开。
D.
炉灶嫁人食物阶段,必须安排专人负责看管,人走必须关火。
E.
考虑使用自动喷水灭火系统。

【单选题】酒店客房卫生间“四巾”是指( )

A.
毛巾、面巾、地巾、浴巾
B.
方巾、面巾、地巾、浴巾
C.
毛巾、面巾、方巾、浴巾
D.
浴巾、面巾、方巾、口巾

【单选题】厨房:电磁炉:做饭

A.
客厅:沙发:电视
B.
教室:课桌:讲课
C.
书房:书柜:上网
D.
车间:机器:生产

【单选题】李某,脑出血偏瘫后遗症病人,要在家庭卫生间安装扶手,对扶手的要求正确的是

A.
扶手要防滑、易于抓握且安装坚固
B.
扶手内侧与墙面的距离不应小于4cm
C.
扶手应能承受100kg以上的重量
D.
高度应为85~90cm
E.
以上均正确
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【单选题】厨房卫生间常用吊顶材料有
A.
桑拿板
B.
防腐木
C.
集成吊顶
D.
防水石膏板
【多选题】厨房按厨房规模可划分为()
A.
大型厨房
B.
中型厨房
C.
小型厨房
D.
超小型厨房
【多选题】厨房防火措施( )。
A.
安装失火检测装置。
B.
油炸食物时,油不能放得太满,搁置要稳妥。
C.
火锅在点火时和是使用中,都必须远离可燃或用足燃物将其隔开。
D.
炉灶嫁人食物阶段,必须安排专人负责看管,人走必须关火。
E.
考虑使用自动喷水灭火系统。
【单选题】酒店客房卫生间“四巾”是指( )
A.
毛巾、面巾、地巾、浴巾
B.
方巾、面巾、地巾、浴巾
C.
毛巾、面巾、方巾、浴巾
D.
浴巾、面巾、方巾、口巾
【单选题】厨房主要功能是
A.
烹饪
B.
洗涤
C.
贮藏
D.
料理
【单选题】厨房:电磁炉:做饭
A.
客厅:沙发:电视
B.
教室:课桌:讲课
C.
书房:书柜:上网
D.
车间:机器:生产
【单选题】李某,脑出血偏瘫后遗症病人,要在家庭卫生间安装扶手,对扶手的要求正确的是
A.
扶手要防滑、易于抓握且安装坚固
B.
扶手内侧与墙面的距离不应小于4cm
C.
扶手应能承受100kg以上的重量
D.
高度应为85~90cm
E.
以上均正确
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