【单选题】
肉的成熟,肌肉在()作用下,糖元减少,乳酸增加,僵直变软,有弹性,嫩而多汁,易消化,这种变化称为肉的成熟,也叫后熟。
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参考答案:
【单选题】奶牛,采食后不久发病,表现不安,背腰拱起,反刍和嗳气停止,腹围膨大,左歌窝部触诊紧张而有弹性,叩诊呈鼓音,瘤胃蠕动音消失,呼吸高度困难,该病最可能的诊断是(2017真题下54)
【单选题】奶牛,采食后不久发病,表现不安,背腰拱起,反刍和嗳气停止,腹围膨大,左歌窝部触诊紧张而有弹性,叩诊呈鼓音,瘤胃蠕动音消失,呼吸高度困难,该病最可能的诊断是(2017真题下54)
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