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【单选题】

酪蛋白磷酸肽来源于( )。

A.
白蛋白
B.
球蛋白
C.
酪蛋白
D.
乳蛋白
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【单选题】酪蛋白磷酸肽来源于( )。

A.
白蛋白
B.
球蛋白
C.
酪蛋白
D.
乳蛋白

【多选题】酪蛋白磷酸肽的微生物限度检查:进行细菌计数时,()。

A.
有片状菌落生长的平皿一律不能采用
B.
较大片状菌落生长的平皿不能采用,而应以无片状菌落的平皿进行菌落计数
C.
若片状菌落不到培养皿的一半,而其余一半菌落分布又很均匀则可以半皿计,再乘以2代表全培养皿的菌落数
D.
点计菌落数后,计算各稀释级供试液的平均菌落数,按菌数报告规则报告菌数

【单选题】酪蛋白磷酸肽可以用在哪些保健食品中( )

A.
改善营养性贫血
B.
增加骨密度
C.
辅助降血脂
D.
辅助改善记忆
E.
通便
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A.
有片状菌落生长的平皿一律不能采用
B.
较大片状菌落生长的平皿不能采用,而应以无片状菌落的平皿进行菌落计数
C.
若片状菌落不到培养皿的一半,而其余一半菌落分布又很均匀则可以半皿计,再乘以2代表全培养皿的菌落数
D.
点计菌落数后,计算各稀释级供试液的平均菌落数,按菌数报告规则报告菌数
【单选题】酪蛋白磷酸肽可以用在哪些保健食品中( )
A.
改善营养性贫血
B.
增加骨密度
C.
辅助降血脂
D.
辅助改善记忆
E.
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