创建自己的小题库
搜索
【单选题】
酪蛋白磷酸肽来源于( )。
A.
白蛋白
B.
球蛋白
C.
酪蛋白
D.
乳蛋白
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
反馈
收藏
举报参考答案：
举一反三
【多选题】酪蛋白磷酸肽的微生物限度检查：进行细菌计数时，（）。
A.
有片状菌落生长的平皿一律不能采用
B.
较大片状菌落生长的平皿不能采用，而应以无片状菌落的平皿进行菌落计数
C.
若片状菌落不到培养皿的一半，而其余一半菌落分布又很均匀则可以半皿计，再乘以2代表全培养皿的菌落数
D.
点计菌落数后，计算各稀释级供试液的平均菌落数，按菌数报告规则报告菌数
【判断题】产品初原中含有:大豆低聚肽、海洋鱼皮胶原低聚肽、水溶性膳食纤维、酪蛋白磷酸肽、枸杞提取物、葡萄糖酸锌等活性成分,适用于术后患者食用,该产品因具有调节人体机能的作用,因此是功能性食品。
A.
正确
B.
错误
相关题目：
【多选题】酪蛋白磷酸肽的微生物限度检查：进行细菌计数时，（）。
A.
有片状菌落生长的平皿一律不能采用
B.
较大片状菌落生长的平皿不能采用，而应以无片状菌落的平皿进行菌落计数
C.
若片状菌落不到培养皿的一半，而其余一半菌落分布又很均匀则可以半皿计，再乘以2代表全培养皿的菌落数
D.
点计菌落数后，计算各稀释级供试液的平均菌落数，按菌数报告规则报告菌数
【判断题】产品初原中含有:大豆低聚肽、海洋鱼皮胶原低聚肽、水溶性膳食纤维、酪蛋白磷酸肽、枸杞提取物、葡萄糖酸锌等活性成分,适用于术后患者食用,该产品因具有调节人体机能的作用,因此是功能性食品。
A.
正确
B.
错误
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
