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【单选题】

制作紫薯泥的粗细应由( )而定。

A.
紫薯的品质
B.
紫薯的种类
C.
菜肴的品种
D.
形状的要求
题目标签：薯泥制作粗细
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参考答案：
举一反三

【简答题】老年人膳食指南的内容为( )。A食物要粗细搭配B重视预防营养不良和贫血C保护身体，少锻炼D维持健康体重
查看完整题目与答案

【判断题】平衡膳食要多样化，以谷物为主，粗细结合，多吃蔬菜和水果。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】粗、细线宽之比为（）
A.
1：2
B.
1：4
C.
2：1
D.
4：1
查看完整题目与答案

【单选题】交叉线按（ ）的标准制作。
A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A，一头T568B
D.
以上答案都不对
查看完整题目与答案

【单选题】按照检查的范围、内容、数量和查账粗细的不同，纳税检查的基本方法可以分为（）。
A.
顺查法与逆查法
B.
比较分析法与推理分析法
C.
联系查法与侧面查法
D.
详查法与抽查法
查看完整题目与答案

【判断题】制作外翻鞋之鞋楦，其楦底必须加装钢质护片。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】附子饼的制作，其附子粉末的混合物是
A.
盐水
B.
麻油
C.
黄酒
D.
陈醋
查看完整题目与答案

【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
查看完整题目与答案

【单选题】在Photoshop中使用（）面板制作GIF动画。
A.
图层
B.
时间轴
C.
动作
D.
路径
查看完整题目与答案

【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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A.
正确
B.
错误
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A.
1：2
B.
1：4
C.
2：1
D.
4：1
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A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A，一头T568B
D.
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A.
顺查法与逆查法
B.
比较分析法与推理分析法
C.
联系查法与侧面查法
D.
详查法与抽查法
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A.
正确
B.
错误
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A.
盐水
B.
麻油
C.
黄酒
D.
陈醋
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A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
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A.
图层
B.
时间轴
C.
动作
D.
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A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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