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【判断题】

使用酒篮裝盛的红葡萄酒瓶底下应垫一块布巾或餐巾纸。

A.
正确
B.
错误
题目标签：葡萄酒瓶布巾红葡萄酒
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参考答案：
举一反三

【单选题】桃红葡萄酒的颜色来自于什么？（）
A.
人工色素
B.
红葡萄皮
C.
橡木桶
D.
不锈钢罐
查看完整题目与答案
酒类知识竞赛>葡萄酒/红酒知识考试题目

【单选题】During the winter, most London auctioneers have wine auctions (拍卖). Some are of wines for everyday (1) , but most are of fine wines. Last winter, at Christies, a dozen bottles of Lafite 1945 were (2) ...
A.
better
B.
superior
C.
above
D.
more
查看完整题目与答案

【判断题】红葡萄酒中的单宁含量大于白葡萄酒。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】分区使用的地巾和布巾不可以放在一起清洗消毒（）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
院感知识应知应会考试题目

【判断题】对采用机械洗涤的感染性布巾、地巾，宜选择先洗涤后消毒的方式。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】红葡萄酒酒度越高，其忍耐酸度能力越强。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】红葡萄酒是用什么葡萄
查看完整题目与答案

【简答题】93西餐斟酒不宜太满,红葡萄酒斟倒( ),白葡萄酒斟倒( ),威士忌等烈性酒斟倒( )。
查看完整题目与答案

【简答题】红葡萄酒后发酵的主要目的
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【判断题】一般有瓶肩的葡萄酒瓶是包装白葡萄酒。_____________
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】红葡萄酒可以搭配的菜肴有( )。
A.
明虾
B.
鱼
C.
蔬菜
D.
牛排
查看完整题目与答案

【单选题】酿制红葡萄酒的正确顺序是（）。
A.
破碎、压榨、发酵
B.
破碎、发酵、压榨
C.
压榨、发酵、破碎
D.
压榨、破碎、发酵
查看完整题目与答案
WSET知识考试考试题目

【单选题】红葡萄酒比较适合
A.
火腿，野味，牛羊排
B.
海鲜，奶酪，蜗牛
C.
茶点，布丁，沙拉
D.
火鸡，巧克力，鹅肝
查看完整题目与答案

【单选题】桃红葡萄酒的颜色来自于什么？（）
A.
人工色素
B.
红葡萄皮
C.
橡木桶
D.
不锈钢罐
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【判断题】喝洋酒有礼数是先喝红葡萄酒后再喝白葡萄酒。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】中国红葡萄酒是（）。
A.
干型酒
B.
甜型酒
C.
半干型酒
D.
半甜型酒
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【单选题】2. 桃红葡萄酒要具有清爽感，因此要具有足够高的______。​​
A.
B 色度
B.
A 酒度
C.
D 甜度
D.
C 酸度
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【判断题】云南干红葡萄酒是按含糖量的多少划分的
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】红葡萄酒存放时要防止
A.
低温
B.
干燥
C.
阳光直射酒瓶
D.
潮湿
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【判断题】( )适当的时候服务布巾可以用餐巾代替。
A.
正确
B.
错误
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相关题目：
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A.
人工色素
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红葡萄皮
C.
橡木桶
D.
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【单选题】During the winter, most London auctioneers have wine auctions (拍卖). Some are of wines for everyday (1) , but most are of fine wines. Last winter, at Christies, a dozen bottles of Lafite 1945 were (2) ...
A.
better
B.
superior
C.
above
D.
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【判断题】红葡萄酒中的单宁含量大于白葡萄酒。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】分区使用的地巾和布巾不可以放在一起清洗消毒（）
A.
正确
B.
错误
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【判断题】对采用机械洗涤的感染性布巾、地巾，宜选择先洗涤后消毒的方式。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】红葡萄酒酒度越高，其忍耐酸度能力越强。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】红葡萄酒是用什么葡萄
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【简答题】93西餐斟酒不宜太满,红葡萄酒斟倒( ),白葡萄酒斟倒( ),威士忌等烈性酒斟倒( )。
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【简答题】红葡萄酒后发酵的主要目的
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【判断题】一般有瓶肩的葡萄酒瓶是包装白葡萄酒。_____________
A.
正确
B.
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【单选题】红葡萄酒可以搭配的菜肴有( )。
A.
明虾
B.
鱼
C.
蔬菜
D.
牛排
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【单选题】酿制红葡萄酒的正确顺序是（）。
A.
破碎、压榨、发酵
B.
破碎、发酵、压榨
C.
压榨、发酵、破碎
D.
压榨、破碎、发酵
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【单选题】红葡萄酒比较适合
A.
火腿，野味，牛羊排
B.
海鲜，奶酪，蜗牛
C.
茶点，布丁，沙拉
D.
火鸡，巧克力，鹅肝
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【单选题】桃红葡萄酒的颜色来自于什么？（）
A.
人工色素
B.
红葡萄皮
C.
橡木桶
D.
不锈钢罐
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【判断题】喝洋酒有礼数是先喝红葡萄酒后再喝白葡萄酒。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】中国红葡萄酒是（）。
A.
干型酒
B.
甜型酒
C.
半干型酒
D.
半甜型酒
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【单选题】2. 桃红葡萄酒要具有清爽感，因此要具有足够高的______。​​
A.
B 色度
B.
A 酒度
C.
D 甜度
D.
C 酸度
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【判断题】云南干红葡萄酒是按含糖量的多少划分的
A.
正确
B.
错误
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【单选题】红葡萄酒存放时要防止
A.
低温
B.
干燥
C.
阳光直射酒瓶
D.
潮湿
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【判断题】( )适当的时候服务布巾可以用餐巾代替。
A.
正确
B.
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