大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【单选题】

常有不正常的甜味的水是()。

A.
含硫酸钙的水
B.
含硫酸镁的水
C.
含硫酸钠的水
D.
含氯化钠的水
题目标签：甜味
如何将EXCEL生成题库手机刷题
相关题库：中级电厂水化验员题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【判断题】猫可感觉甜味。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】甘草的甜味成分为
查看完整题目与答案

【判断题】甜味是人出生后本能喜爱的味道，其它味觉是后天形成的。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】具有甜味的萜类化合物有
A.
甘草酸
B.
甜菊苷
C.
蔗糖
D.
银杏内酯A
E.
芸香糖
查看完整题目与答案

【多选题】熟甜味馅制作包括的工艺程序有（）。
A.
选料
B.
洗泡
C.
蒸煮
D.
制泥茸
E.
炒制调味
查看完整题目与答案
中级面点工考试题目

【判断题】( )微生物在灰氧条件下发酵可生成多元醇，多元醇在白酒中呈甜味。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】甘草的甜味成分是
A.
甘草苷
B.
甘草苷元
C.
甘草甜素
D.
甘草酸
E.
异甘草酸
查看完整题目与答案

【判断题】甜味的阈值是0.2%。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】属于甜味调味料的有（）。
A.
蚝豉
B.
赤砂糖
C.
果葡糖浆
D.
豆豉
E.
鱼露
查看完整题目与答案
食品行业技能鉴定考试>厨师考试考试题目

【单选题】糖类物质中，不具有甜味的是（）
A.
单糖
B.
双糖
C.
多糖
查看完整题目与答案
中级中式烹调师>中餐烹饪技术、烹调工艺考试题目
相关题目：
【判断题】猫可感觉甜味。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】甘草的甜味成分为
查看完整题目与答案
【判断题】甜味是人出生后本能喜爱的味道，其它味觉是后天形成的。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】具有甜味的萜类化合物有
A.
甘草酸
B.
甜菊苷
C.
蔗糖
D.
银杏内酯A
E.
芸香糖
查看完整题目与答案
【多选题】熟甜味馅制作包括的工艺程序有（）。
A.
选料
B.
洗泡
C.
蒸煮
D.
制泥茸
E.
炒制调味
查看完整题目与答案
【判断题】( )微生物在灰氧条件下发酵可生成多元醇，多元醇在白酒中呈甜味。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】甘草的甜味成分是
A.
甘草苷
B.
甘草苷元
C.
甘草甜素
D.
甘草酸
E.
异甘草酸
查看完整题目与答案
【判断题】甜味的阈值是0.2%。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】属于甜味调味料的有（）。
A.
蚝豉
B.
赤砂糖
C.
果葡糖浆
D.
豆豉
E.
鱼露
查看完整题目与答案
【单选题】糖类物质中，不具有甜味的是（）
A.
单糖
B.
双糖
C.
多糖
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭