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【简答题】

元宵食谱：北方的元宵是怎么做的？

题目标签：食谱元宵
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参考答案：
举一反三

【单选题】下列哪种食谱可以推荐给怀孕早期的妇女作为早餐？（）
A.
面条一碗+酸奶
B.
馒头+牛奶+水果
C.
稀饭+鸡蛋
D.
番薯+稀饭
查看完整题目与答案

【多选题】小明奶奶为他迎接中考制定了如下食谱：米饭、红绕鸡、糖醋鱼、麻辣豆腐、蛋汤。为使营养均衡，你觉得还要补充
A.
牛肉
B.
青菜
C.
河虾
D.
水果
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【单选题】下列食谱编制原则及方法错误的是
A.
肝脏是维生素A含量最多的食物，每周摄入25g肝脏是有益的
B.
标准所规定豆制品的数量是以豆腐干为基准
C.
米不应长时间浸泡在水中，洗米的次数不应太多
D.
煮米粥和发酵面食不应加碱，以减少维生素的破坏
E.
蔬菜要先洗后切，不应长时间浸泡
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【单选题】白明胶是由胶原制备的食品，其缺乏Trp和Cys仅有白明胶组成的食谱可导致机体的负氮平衡和蛋白质合成降低。缺乏Trp的饮食降低蛋白质合成的主要原因是(）。
A.
ATP的合成下降
B.
不能合成任何氨酰-tRNA
C.
含有Trp密码子的mRNA不能结合核糖体
D.
不能正常延伸由含有Trp密码子的mRNA指导的多肽链
查看完整题目与答案

【单选题】根据《中国居民膳食指南》中关于合理膳食的建议，下列早餐食谱中搭配相对科学的是
A.
菜包子、鸡蛋、牛奶、苹果
B.
稀饭、馒头、榨菜
C.
牛奶、鸡蛋、炸鸡腿
D.
粽子、油条、方便面
查看完整题目与答案

【简答题】我定于元宵回家 （4字常用语）
查看完整题目与答案

【简答题】标准食谱的表现形式包括（ ）。
查看完整题目与答案

【简答题】[名词解释] “元宵丸”
查看完整题目与答案
世博会知识竞赛>闽南文化知识竞赛考试题目

【判断题】对食谱进行营养评价是为了证明其已符合了营养要求。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】In the United States, the items on a typical dinner plate have traveled between 1,500 and 2,500 miles to get there. That distance has increased by as much as 25 percent over the last 20 years — an inc...
A.
Y
B.
N
C.
NG
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A.
牛肉
B.
青菜
C.
河虾
D.
水果
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【单选题】下列食谱编制原则及方法错误的是
A.
肝脏是维生素A含量最多的食物，每周摄入25g肝脏是有益的
B.
标准所规定豆制品的数量是以豆腐干为基准
C.
米不应长时间浸泡在水中，洗米的次数不应太多
D.
煮米粥和发酵面食不应加碱，以减少维生素的破坏
E.
蔬菜要先洗后切，不应长时间浸泡
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【单选题】白明胶是由胶原制备的食品，其缺乏Trp和Cys仅有白明胶组成的食谱可导致机体的负氮平衡和蛋白质合成降低。缺乏Trp的饮食降低蛋白质合成的主要原因是(）。
A.
ATP的合成下降
B.
不能合成任何氨酰-tRNA
C.
含有Trp密码子的mRNA不能结合核糖体
D.
不能正常延伸由含有Trp密码子的mRNA指导的多肽链
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A.
菜包子、鸡蛋、牛奶、苹果
B.
稀饭、馒头、榨菜
C.
牛奶、鸡蛋、炸鸡腿
D.
粽子、油条、方便面
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A.
正确
B.
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【单选题】In the United States, the items on a typical dinner plate have traveled between 1,500 and 2,500 miles to get there. That distance has increased by as much as 25 percent over the last 20 years — an inc...
A.
Y
B.
N
C.
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