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【单选题】

下列干果不适合生食的是

A.
板栗
B.
白果
C.
杏仁
D.
松子
题目标签：生食干果
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参考答案：
举一反三

【单选题】干果：核桃
A.
水果：板栗
B.
哺乳动物：蝙蝠
C.
鱼：鲸鱼
D.
苹果：水果
查看完整题目与答案

【单选题】由新鲜水果，蔬菜或壳类干果制成的面膜称（）
A.
粉膏面膜
B.
脂蜜面膜
C.
硬膜
D.
果蔬面膜
查看完整题目与答案

【简答题】[名词解释] 腐生食物链
查看完整题目与答案
食品科学技术>农产品加工工艺学考试题目

【单选题】东北生食的代表菜就是（）。
A.
萝卜
B.
大葱
C.
白菜
D.
蘸酱菜
查看完整题目与答案

【判断题】我市栽培的主要干果有核桃、柿子、板栗、枣树
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】世界干果产量居首位的树种是（）。
A.
核桃
B.
榛子
C.
扁桃
D.
阿月浑子
查看完整题目与答案

【判断题】169 新鲜水果加工成干果后,不含VC。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】干果仁属于以下哪个类别？（）
A.
湿垃圾
B.
可回收垃圾
C.
有害垃圾
D.
干垃圾
查看完整题目与答案

【单选题】干藏库房，主要存放各种罐头、食品、干果、（）、香料及一些干性食品原料。
A.
水果
B.
海鲜
C.
粮食
D.
贝类
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管理学>中餐宴会服务考试题目

【单选题】生食鱼片易患（）
A.
蛔虫病
B.
肝吸虫病
C.
姜片虫病
D.
弓形虫病
E.
异形虫病
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临床医学检验学主治医师>计划生育主治医师考试题目

【单选题】沿腹缝线和背缝线两面开裂的单心皮干果称（）。
A.
荚果
B.
角果
C.
蓇葖果
D.
蒴果
查看完整题目与答案

【判断题】世界“四大干果”是指核桃、榛子、扁桃、腰果。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】丰富蔬菜,驱寒增暖,选食维生素和矿物质丰富的深色蔬菜;另有温热性食物;选食热果,补充维生素C和胡萝卜素;滋补干果和水果;可选( )等食物。
A.
青菜、菜秸，豆苗，塌棵菜
B.
香菜、大蒜、生姜
C.
龙眼肉、荔枝、红枣、山楂
D.
核桃、栗子和柑橘、甜橙
查看完整题目与答案

【单选题】甜馅多以糖、鲜果、干果、蜜饯、()以及果仁等为原料，配合使用。
A.
油和各种豆类
B.
花生、瓜仁
C.
玉兰片、菌菌类
D.
竹笋、贝类
查看完整题目与答案

【单选题】类似种子的干果的农作物是（）。
A.
豆类和棉花
B.
小麦和玉米
C.
胡麻和油菜
D.
马铃薯和甘薯
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【判断题】果皮肥厚多肉的果实称为干果；果实干瘪无肉的果实称为肉果。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】进口干果、干菜、原糖、天然树脂、土产类等，经出入境检验检疫机关实施（）签发《植物检疫证书》和《入境货物通关单》准予入境。
A.
现场检疫合格
B.
实验室检疫合格
C.
检疫处理不合格
D.
卫生许可
查看完整题目与答案

【单选题】制作黑啤干果馅时，如果使用冷冻的红加仑子，应该（）。
A.
缩短加热时间
B.
高温加热
C.
延长加热时间
D.
低火加热
查看完整题目与答案

【单选题】寄生食物链是( )。
A.
青草→羊→虎
B.
绿藻→虾→小鱼
C.
鼠→跳蚤→细菌
D.
蛹→鸡→狼
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【单选题】寄生食物链是( )。
A.
青草→羊→虎
B.
绿藻→虾→小鱼
C.
鼠→跳蚤→细菌
D.
蛹→鸡→狼
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【单选题】干果：核桃
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哺乳动物：蝙蝠
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【单选题】由新鲜水果，蔬菜或壳类干果制成的面膜称（）
A.
粉膏面膜
B.
脂蜜面膜
C.
硬膜
D.
果蔬面膜
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【简答题】[名词解释] 腐生食物链
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【单选题】东北生食的代表菜就是（）。
A.
萝卜
B.
大葱
C.
白菜
D.
蘸酱菜
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【判断题】我市栽培的主要干果有核桃、柿子、板栗、枣树
A.
正确
B.
错误
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【单选题】世界干果产量居首位的树种是（）。
A.
核桃
B.
榛子
C.
扁桃
D.
阿月浑子
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【判断题】169 新鲜水果加工成干果后,不含VC。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】干果仁属于以下哪个类别？（）
A.
湿垃圾
B.
可回收垃圾
C.
有害垃圾
D.
干垃圾
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【单选题】干藏库房，主要存放各种罐头、食品、干果、（）、香料及一些干性食品原料。
A.
水果
B.
海鲜
C.
粮食
D.
贝类
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【单选题】生食鱼片易患（）
A.
蛔虫病
B.
肝吸虫病
C.
姜片虫病
D.
弓形虫病
E.
异形虫病
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【单选题】沿腹缝线和背缝线两面开裂的单心皮干果称（）。
A.
荚果
B.
角果
C.
蓇葖果
D.
蒴果
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【判断题】世界“四大干果”是指核桃、榛子、扁桃、腰果。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】丰富蔬菜,驱寒增暖,选食维生素和矿物质丰富的深色蔬菜;另有温热性食物;选食热果,补充维生素C和胡萝卜素;滋补干果和水果;可选( )等食物。
A.
青菜、菜秸，豆苗，塌棵菜
B.
香菜、大蒜、生姜
C.
龙眼肉、荔枝、红枣、山楂
D.
核桃、栗子和柑橘、甜橙
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【单选题】甜馅多以糖、鲜果、干果、蜜饯、()以及果仁等为原料，配合使用。
A.
油和各种豆类
B.
花生、瓜仁
C.
玉兰片、菌菌类
D.
竹笋、贝类
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【单选题】类似种子的干果的农作物是（）。
A.
豆类和棉花
B.
小麦和玉米
C.
胡麻和油菜
D.
马铃薯和甘薯
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【判断题】果皮肥厚多肉的果实称为干果；果实干瘪无肉的果实称为肉果。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】进口干果、干菜、原糖、天然树脂、土产类等，经出入境检验检疫机关实施（）签发《植物检疫证书》和《入境货物通关单》准予入境。
A.
现场检疫合格
B.
实验室检疫合格
C.
检疫处理不合格
D.
卫生许可
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【单选题】制作黑啤干果馅时，如果使用冷冻的红加仑子，应该（）。
A.
缩短加热时间
B.
高温加热
C.
延长加热时间
D.
低火加热
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【单选题】寄生食物链是( )。
A.
青草→羊→虎
B.
绿藻→虾→小鱼
C.
鼠→跳蚤→细菌
D.
蛹→鸡→狼
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【单选题】寄生食物链是( )。
A.
青草→羊→虎
B.
绿藻→虾→小鱼
C.
鼠→跳蚤→细菌
D.
蛹→鸡→狼
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