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【判断题】

食品中的涩味主要是单宁等多酚化合物,其次是一些盐类(如明矾,还有一些醛类、有机酸如草酸、奎宁酸也具有涩味。

A.
正确
B.
错误
题目标签：化合物奎宁酸明矾
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参考答案：
举一反三

【单选题】明矾不具有的功效是
A.
解毒杀虫
B.
清热消痰
C.
利水通便
D.
燥湿止痒
E.
止血止泻
查看完整题目与答案

【简答题】重氮化合物通常保存在哪种容器中？
查看完整题目与答案

【单选题】下列化合物中用黑线标记的H中哪个在NMR的较低场？（）
A.
CH3CH2CH2Cl
B.
CH3CHClCH3
C.
CH3CH2C2HCl
查看完整题目与答案

【单选题】明矾的主要成分为（）。
A.
氢氧化铝
B.
硫酸铝
C.
聚合氯化铝
D.
氧化铝
查看完整题目与答案

【单选题】下列有关铁及其化合物的有关说法中正确的是（　　）
A.
赤铁矿的主要成分是Fe3O4
B.
铁与水蒸气在高温下的反应产物为Fe2O3和H2
C.
除去FeCl2溶液中的FeCl3杂质可以向溶液中加入铁粉，然后过滤
D.
Fe3+与KSCN产生血红色沉淀
查看完整题目与答案

【单选题】明矾的化学成分是()
A.
硫酸铜
B.
硫酸铝
C.
硫酸钾
D.
硫酸铝钾
查看完整题目与答案

【单选题】下列化合物中哪个不含腺苷酸组分( )。
A.
CoA
B.
FMN
C.
FAD
D.
NAD+
E.
NADP+
查看完整题目与答案

【单选题】明矾是什么（）
A.
氯化铝
B.
十二水硫酸铝钾
C.
十二水硫酸铝
D.
氯化羟锆铝
查看完整题目与答案

【单选题】明矾的功效
A.
解毒消肿止痛，开窍醒神
B.
通络散结，消肿定痛
C.
解毒止痒，收敛生肌。内服镇惊，坠痰截疟
D.
明日去翳，收湿生肌
E.
解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰
查看完整题目与答案

【单选题】pH梯度萃取法不可以分离下列哪个化合物( )
A.
生物碱
B.
蒽醌苷元
C.
强心苷
D.
黄酮
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B.
清热消痰
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利水通便
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燥湿止痒
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止血止泻
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【单选题】下列化合物中用黑线标记的H中哪个在NMR的较低场？（）
A.
CH3CH2CH2Cl
B.
CH3CHClCH3
C.
CH3CH2C2HCl
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【单选题】明矾的主要成分为（）。
A.
氢氧化铝
B.
硫酸铝
C.
聚合氯化铝
D.
氧化铝
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【单选题】下列有关铁及其化合物的有关说法中正确的是（　　）
A.
赤铁矿的主要成分是Fe3O4
B.
铁与水蒸气在高温下的反应产物为Fe2O3和H2
C.
除去FeCl2溶液中的FeCl3杂质可以向溶液中加入铁粉，然后过滤
D.
Fe3+与KSCN产生血红色沉淀
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【单选题】明矾的化学成分是()
A.
硫酸铜
B.
硫酸铝
C.
硫酸钾
D.
硫酸铝钾
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【单选题】下列化合物中哪个不含腺苷酸组分( )。
A.
CoA
B.
FMN
C.
FAD
D.
NAD+
E.
NADP+
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【单选题】明矾是什么（）
A.
氯化铝
B.
十二水硫酸铝钾
C.
十二水硫酸铝
D.
氯化羟锆铝
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【单选题】明矾的功效
A.
解毒消肿止痛，开窍醒神
B.
通络散结，消肿定痛
C.
解毒止痒，收敛生肌。内服镇惊，坠痰截疟
D.
明日去翳，收湿生肌
E.
解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻，清热消痰
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【单选题】pH梯度萃取法不可以分离下列哪个化合物( )
A.
生物碱
B.
蒽醌苷元
C.
强心苷
D.
黄酮
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