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【简答题】

A．水解提纯法B．化学合成法
C．微生物发酵法D．酶转化法
E．酶解法

题目标签：化学合成微生物发酵提纯法
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参考答案：
举一反三

【单选题】最早的化学合成纤维是？
A.
涤纶
B.
尼龙
C.
丙纶
D.
莱卡
查看完整题目与答案

【单选题】以下那种方法不是硅材料生产过程中的化学提纯法
A.
西门子法
B.
直拉单晶法
C.
硅烷热分解法
D.
流化床法
查看完整题目与答案

【单选题】微生物发酵的PH范围是（）
A.
3~4
B.
4~7
C.
5~8
D.
6~9
查看完整题目与答案
食品科学技术>发酵工程考试题目

【简答题】A．水解提纯法B．化学合成法C．微生物发酵法D．酶转化法E．酶解法
查看完整题目与答案

【单选题】微生物发酵最适的pH值范围（ ）
A.
2-5
B.
5-8
C.
8-9
D.
4-6
查看完整题目与答案

【单选题】重结晶提纯法的基本操作步骤是
A.
制热饱和溶液， 脱色，热过滤，冷却结晶，过滤
B.
制热饱和溶液，冷却结晶，过滤，脱色
C.
加热溶解，热过滤，脱色，冷却结晶
D.
加热溶解，脱色，冷却结晶，过滤
查看完整题目与答案

【单选题】微生物发酵pH值范围为( )。
A.
1～3
B.
5～8
C.
9～10
D.
4～5
查看完整题目与答案

【单选题】区域熔化提纯法（FZ）和直拉法（CZ）两者相比，从能耗来看
A.
CZ能耗高
B.
FZ能耗高
C.
两者能耗相同
D.
不确定
查看完整题目与答案

【多选题】微生物发酵发酵类型有( )
A.
微生物菌体发酵
B.
微生物酶发酵
C.
微生物转化发酵
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【单选题】下列物质的分离和提纯方法属于化学分离提纯法的是( )
A.
分离沙子和食盐水溶液
B.
分离溶于水中的氯化钠
C.
从氯化钠和硝酸钾的混合物中提纯硝酸钾
D.
将O2和CO2混合气体通入NaOH溶液中除去CO2气体
查看完整题目与答案

【多选题】下列哪些是化学合成的乳化剂?
A.
单硬脂酸甘油酯
B.
蔗糖脂肪酸酯
C.
司盘类乳化剂
D.
吐温类乳化剂
E.
酪朊酸钠
F.
大豆磷脂
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【单选题】橙⾊的化学合成⽅法是( )。
A.
红⻩
B.
⻩蓝
C.
红蓝
D.
绿紫
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【判断题】防腐剂只有化学合成的
A.
正确
B.
错误
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【简答题】什么是软化学合成？
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【判断题】混合物没有经化学合成而组成。（）
A.
正确
B.
错误
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【简答题】微生物发酵(狭义)
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【简答题】化学合成添加剂
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【判断题】胭脂虫红是化学合成色素。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】化学合成色素具有（）特点。
A.
溶解性大、染着性好、稳定性高
B.
溶解性差、染着性好、稳定性高
C.
溶解性大、染着性差、稳定性高
D.
溶解性差、染着性好、稳定性低
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中级面点工>中级面点工考试题目

【多选题】化学合成着色剂的优点。
A.
成本低、价格廉
B.
对人体无毒害，安全性高
C.
具有色泽鲜艳，着色力强，稳定性高，无臭无味
D.
易溶解，易调色
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相关题目：
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A.
西门子法
B.
直拉单晶法
C.
硅烷热分解法
D.
流化床法
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【单选题】微生物发酵的PH范围是（）
A.
3~4
B.
4~7
C.
5~8
D.
6~9
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【简答题】A．水解提纯法B．化学合成法C．微生物发酵法D．酶转化法E．酶解法
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【单选题】微生物发酵最适的pH值范围（ ）
A.
2-5
B.
5-8
C.
8-9
D.
4-6
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【单选题】重结晶提纯法的基本操作步骤是
A.
制热饱和溶液， 脱色，热过滤，冷却结晶，过滤
B.
制热饱和溶液，冷却结晶，过滤，脱色
C.
加热溶解，热过滤，脱色，冷却结晶
D.
加热溶解，脱色，冷却结晶，过滤
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【单选题】微生物发酵pH值范围为( )。
A.
1～3
B.
5～8
C.
9～10
D.
4～5
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【单选题】区域熔化提纯法（FZ）和直拉法（CZ）两者相比，从能耗来看
A.
CZ能耗高
B.
FZ能耗高
C.
两者能耗相同
D.
不确定
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【多选题】微生物发酵发酵类型有( )
A.
微生物菌体发酵
B.
微生物酶发酵
C.
微生物转化发酵
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【单选题】下列物质的分离和提纯方法属于化学分离提纯法的是( )
A.
分离沙子和食盐水溶液
B.
分离溶于水中的氯化钠
C.
从氯化钠和硝酸钾的混合物中提纯硝酸钾
D.
将O2和CO2混合气体通入NaOH溶液中除去CO2气体
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【多选题】下列哪些是化学合成的乳化剂?
A.
单硬脂酸甘油酯
B.
蔗糖脂肪酸酯
C.
司盘类乳化剂
D.
吐温类乳化剂
E.
酪朊酸钠
F.
大豆磷脂
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【单选题】橙⾊的化学合成⽅法是( )。
A.
红⻩
B.
⻩蓝
C.
红蓝
D.
绿紫
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【判断题】防腐剂只有化学合成的
A.
正确
B.
错误
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【简答题】什么是软化学合成？
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【判断题】混合物没有经化学合成而组成。（）
A.
正确
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错误
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【简答题】微生物发酵(狭义)
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【简答题】化学合成添加剂
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【判断题】胭脂虫红是化学合成色素。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】化学合成色素具有（）特点。
A.
溶解性大、染着性好、稳定性高
B.
溶解性差、染着性好、稳定性高
C.
溶解性大、染着性差、稳定性高
D.
溶解性差、染着性好、稳定性低
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【多选题】化学合成着色剂的优点。
A.
成本低、价格廉
B.
对人体无毒害，安全性高
C.
具有色泽鲜艳，着色力强，稳定性高，无臭无味
D.
易溶解，易调色
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