大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【单选题】

正常的酸味也是茶汤滋味的调节因素之一，红茶的酸味通常由茶汤中的（）等物质产生。①有机酸②抗坏血酸（维生素C）③茶黄素④部分氨基酸

A.
①
B.
①②
C.
①②③
D.
①②③④
题目标签：调节因素抗坏血酸茶黄素
如何将EXCEL生成题库手机刷题
如何制作自己的在线小题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【判断题】维生素C又称抗坏血酸，具有明显的酸味，属于水溶性维生素
A.
对
B.
错
查看完整题目与答案

【单选题】黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和（）
A.
胡萝卜素
B.
叶绿素
C.
茶红素
D.
茶褐素
查看完整题目与答案

【单选题】（）又名抗坏血酸，易溶于水。
A.
维生素A
B.
维生素E
C.
维生素C
D.
维生素D
查看完整题目与答案
美容师>高级美容师考试题目

【单选题】测定抗坏血酸即维生素C的分析方法是( )。
A.
EDTA法
B.
酸碱滴定法
C.
重铬酸钾法
D.
碘量法
查看完整题目与答案

【单选题】测定抗坏血酸即维生素 C 的分析方法是 ( ) 。 ( 5分 )
A.
EDTA 法
B.
酸碱滴定法
C.
重铬酸钾法
D.
碘量法
查看完整题目与答案

【单选题】红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤（）的决定成分。
A.
刺激性和鲜爽度
B.
浓醇和鲜爽度
C.
刺激性和醇厚度
D.
刺激性和甘鲜度
查看完整题目与答案

【单选题】饲料添加剂中的抗坏血酸是（ ）
A.
泛酸
B.
生物素
C.
叶酸
D.
核黄素
查看完整题目与答案

【单选题】水溶性维生素主要有抗坏血酸、叶酸、泛酸和()等。
A.
视黄醇
B.
核黄素
C.
钙化醇
D.
生育酚
查看完整题目与答案

【简答题】____是个体人际关系的前提;____在人际关系中有着引发、指向和强化功能;____是人际关系的重要调节因素,它往往被当作判断人际关系状态的决定性指标;____是人际交往的重要变量,直接影响着人际关系的建立、形成与发展。
查看完整题目与答案

【简答题】异抗坏血酸是由（）经过发酵、烯醇化反应制得。
查看完整题目与答案

【单选题】青茶滋味的主体是（）在酶的作用下生成的茶黄素、茶红素等氧化产物。
A.
多酚类
B.
咖啡碱
C.
氨基酸
D.
碳水化合物
查看完整题目与答案

【判断题】异抗坏血酸属于食品护色剂
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】简述醛固酮的作用及调节因素。
查看完整题目与答案

【简答题】何谓脂肪动员?说明脂肪动员过程中的限速酶及其调节因素
查看完整题目与答案

【单选题】徽农贷经营类业务加分调节因素评价指标不包括（）
A.
存款贡献
B.
客户转介绍
C.
经营历史
D.
保证人情况
查看完整题目与答案

【判断题】茶红素、茶黄素都是由茶多酚变化而来。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】维生素C又称为抗坏血酸。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】氧化磷酸化最主要的调节因素是
A.
FADH2
B.
NADH
C.
[ATP]/[ADP]
D.
Cytaa3
E.
O2
查看完整题目与答案

【简答题】抗坏血酸是山梨醇衍生物。(    )
查看完整题目与答案

【单选题】下列化合物中哪一个是抗坏血酸？​
A.
维生素C
B.
维生素B2
C.
硫胺
D.
前列腺素E1
查看完整题目与答案
相关题目：
【判断题】维生素C又称抗坏血酸，具有明显的酸味，属于水溶性维生素
A.
对
B.
错
查看完整题目与答案
【单选题】黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和（）
A.
胡萝卜素
B.
叶绿素
C.
茶红素
D.
茶褐素
查看完整题目与答案
【单选题】（）又名抗坏血酸，易溶于水。
A.
维生素A
B.
维生素E
C.
维生素C
D.
维生素D
查看完整题目与答案
【单选题】测定抗坏血酸即维生素C的分析方法是( )。
A.
EDTA法
B.
酸碱滴定法
C.
重铬酸钾法
D.
碘量法
查看完整题目与答案
【单选题】测定抗坏血酸即维生素 C 的分析方法是 ( ) 。 ( 5分 )
A.
EDTA 法
B.
酸碱滴定法
C.
重铬酸钾法
D.
碘量法
查看完整题目与答案
【单选题】红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤（）的决定成分。
A.
刺激性和鲜爽度
B.
浓醇和鲜爽度
C.
刺激性和醇厚度
D.
刺激性和甘鲜度
查看完整题目与答案
【单选题】饲料添加剂中的抗坏血酸是（ ）
A.
泛酸
B.
生物素
C.
叶酸
D.
核黄素
查看完整题目与答案
【单选题】水溶性维生素主要有抗坏血酸、叶酸、泛酸和()等。
A.
视黄醇
B.
核黄素
C.
钙化醇
D.
生育酚
查看完整题目与答案
【简答题】____是个体人际关系的前提;____在人际关系中有着引发、指向和强化功能;____是人际关系的重要调节因素,它往往被当作判断人际关系状态的决定性指标;____是人际交往的重要变量,直接影响着人际关系的建立、形成与发展。
查看完整题目与答案
【简答题】异抗坏血酸是由（）经过发酵、烯醇化反应制得。
查看完整题目与答案
【单选题】青茶滋味的主体是（）在酶的作用下生成的茶黄素、茶红素等氧化产物。
A.
多酚类
B.
咖啡碱
C.
氨基酸
D.
碳水化合物
查看完整题目与答案
【判断题】异抗坏血酸属于食品护色剂
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】简述醛固酮的作用及调节因素。
查看完整题目与答案
【简答题】何谓脂肪动员?说明脂肪动员过程中的限速酶及其调节因素
查看完整题目与答案
【单选题】徽农贷经营类业务加分调节因素评价指标不包括（）
A.
存款贡献
B.
客户转介绍
C.
经营历史
D.
保证人情况
查看完整题目与答案
【判断题】茶红素、茶黄素都是由茶多酚变化而来。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】维生素C又称为抗坏血酸。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】氧化磷酸化最主要的调节因素是
A.
FADH2
B.
NADH
C.
[ATP]/[ADP]
D.
Cytaa3
E.
O2
查看完整题目与答案
【简答题】抗坏血酸是山梨醇衍生物。(    )
查看完整题目与答案
【单选题】下列化合物中哪一个是抗坏血酸？​
A.
维生素C
B.
维生素B2
C.
硫胺
D.
前列腺素E1
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭